Curtis FRF690B - Manuel (Page 10)

Compartiments du congélateur
Ce congélateur permet de stocker des aliments surgelés à -0,04°F (-17,8°C) ou plus
froid, permettant un stockage à long terme d’aliment surgelés et la congélation
d’aliments frais. La température est commandée automatiquement par le thermostat
situé dans le panneau de commande.
Selon les installations, l’usage et la température de la pièce, des ajustements de la
température pourront être nécessaires.
La meilleure méthode pour déterminer la température correcte est de placer un
thermomètre sous les aliments surgelés.
Le relevé doit être pris rapidement car la température du thermomètre remontera
rapidement après son retrait.
Congélation d’aliments frais
Les aliments frais doivent être congelés rapidement afin d’éviter la formation de cristaux
de glace. L’étagère supérieure doit être laissée vide pour la congélation d’aliments frais.
Les aliments frais doivent être placés sur les étagères supérieures, sans obstacle afin
de laisser l’air circuler autour. Une fois l’aliment bien congelé, il peut être placé dans les
étagères inférieures. Le réglage Super accélère le processus de congélation, mais ne
doit pas être laissé actif plus de 24 heures. Si vous oubliez de désactiver la congélation
rapide au bout de 24 heures, il ne s’ensuivra pas de dommage mais pour des raisons
d’économie il est préférable de se rappeler de le désactiver lorsque la congélation est
terminée.
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