Curtis FR9211 - Manuel (Page 19)

19
 Congélation d’aliments frais
 Une utilisation appropriée de l’appareil, des aliments bien emballés, une température adéquate et
le respect des précautions hygiéniques influeront considérablement sur la qualité de la congélation
des aliments ou du stockage d’aliments congelés.
 Ce compartiment est conçu pour conserver des aliments congelés à long terme.
 La durée de conservation des aliments congelés varie, et la durée de conservation recommandée
ne doit pas être dépassée.
 Les aliments congelés commercialement préemballés doivent être conservés selon les instructions
du fabricant dans le cas d’un compartiment de rangement d’aliments congelés ou d’un congélateur
domestique trois étoiles.
 Placez les aliments congelés dans le congélateur le plus rapidement possible après l’achat. S’il y a
des instructions relatives à la durée de conservation sur l’emballage, lisez-les attentivement.
 Choisissez avec soin les aliments que vous prévoyez congeler. La qualité des aliments doit être
adéquate, et ceux-ci doivent se prêter à la congélation.
 Utilisez un emballage approprié, et emballez bien les aliments.
 L’emballage doit être étanche à l’air et ne doit pas fuir, car cela pourrait causer une perte de
vitamines et une déshydratation importantes des aliments.
 Les feuilles d’aluminium et les sacs doivent être assez souples pour bien s’enrouler autour des
aliments.
 Lorsque vous préparez des aliments à congeler, songez aux précautions hygiéniques.
 Indiquez les renseignements suivants sur les emballages : type et quantité d’aliments et date de
congélation.
 Il est extrêmement important que les aliments soient congelés le plus rapidement possible.
 Une quantité d’aliments trop grande réduit la qualité de la congélation, ce qui diminue la qualité des
aliments congelés.
ENTRETIEN

 Nettoyage de l’appareil
 Tournez la commande de température à la position « OFF », débranchez l’appareil et retirez les
aliments et les paniers.
 Nettoyez l’intérieur avec de l’eau tiède et une solution à base de bicarbonate de soude. La solution
devrait contenir à peu près 2 c. à table de bicarbonate de soude pour un litre d’eau.
 Nettoyez les paniers avec un détergent doux.
 Il est préférable de nettoyer l’extérieur de l’appareil avec de l’eau tiède et un détergent doux.
MISE EN GARDE
Si vous ne débranchez pas le réfrigérateur-congélateur, vous risquez de subir un choc
électrique ou des blessures.
 Panne de courant
La majorité des pannes de courant ne durent que quelques heures, et la température du
réfrigérateur-congélateur ne devrait pas changer si vous évitez d’ouvrir la porte trop souvent. Si la
panne de courant devait se prolonger, veillez à prendre les mesures appropriées pour conserver vos
aliments.