DCS RGSC-305SS - Manuel (Page 60)

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ENTRETIEN ET MAINTENANCE
DOSSERET (SI INSTALLÉ)
Il est en acier inoxydable. Employez la méthode de nettoyage la plus douce d'abord - lavez dans de
l'eau savonneuse chaude, rincez et séchez. S'il y a encore des souillures alimentaires sur le panneau,
essayez un nettoyant de cuisine d'usage général tel que Fantastik
MD , Simple Green MD ou Formula 409 MD .
Pour les salissures plus coriaces, utilisez un nettoyant pour acier inoxydable tel que Bon-Ami MD ,
Cameo MD ou Bar Keepers Friend. Appliquez le produit avec une éponge humide, rincez abondamment
puis séchez. Frottez toujours dans le sens du grain. N'utilisez pas de laine d'acier car elle peut
égratigner la surface. Pour réparer des égratignures visibles à l'œil nu, frottez très légèrement avec du
papier de verre fin, dans le sens du grain. Après le nettoyage, utilisez un produit à polir pour acier
inoxydable tel que Stainless Steel Magic
MD .
Il est possible que le panneau en acier inoxydable
vertical se décolore sous l'effet de la chaleur du brûleur
si les brûleurs supérieurs arrière sont utilisés très
souvent. Cette décoloration peut être éliminée à l'aide
du nettoyant pour acier inoxydable Revere Ware.
INTÉRIEUR DU FOUR ET DE LA PORTE
Si la porte du four devient mal alignée, remettez-la en
place en suivant cette procédure toute simple : ouvrez
grand la porte. Fermez les verrous de charnière. (Voir
l'illustration.) Une fois les deux charnières verrouillées,
soulevez doucement la porte en la sortant légèrement
de son axe jusqu'à ce qu'elle soit bien alignée sur toute
la ligne. Remettez la porte à sa place en la glissant de
manière uniforme et assurez-vous que les charnières
sont bien centrées sur leur rouleau. La porte du four
étant grande ouverte, déverrouillez les verrous de
charnière; vous pouvez à présent fermer la porte.
Assurez-vous que le four et la porte sont froids avant de
les nettoyer. Ils sont recouverts d'émail de porcelaine. C'est un matériau qui résiste mais n'est pas à
l'épreuve de l'acide. Par conséquent, les aliments acides tels que le vinaigre, la rhubarbe, l'alcool, les jus
citriques ou le lait doivent être essuyés avant qu'ils ne puissent durcir sous l'effet de la cuisson.
Essayez des nettoyants doux tels que : Bon-Ami MD , de l'ammoniaque, une solution d'ammoniaque et
d'eau, ou Soft Scrub MD . Appliquez les poudres sur une éponge ou un linge humide. Frottez légèrement.
Rincez abondamment puis séchez. Si les aliments ont brûlé sur le four et sont difficiles à enlever,
trempez les taches à l'aide d'un linge saturé d'ammoniaque ménager. Laissez tremper pendant une
heure ou deux avec la porte fermée. Vous devriez pouvoir éliminer facilement les aliments salissures à
l'aide d'un linge imbibé d'eau savonneuse ou d'un produit abrasif doux.
VERROUILLER
(FERMER)
DÉVERROUILLER
ROULEAU DE CHARNIÈRE DE PORTE
Rouleau de charniere de porte
Verrouiller
(fermer)
Déverrouiller
BOUTONS DE RÉGLAGE – TABLE DE CUISSON ET FOUR
Ceux-ci sont en plastique et peuvent être nettoyés dans de l'eau chaude savonneuse. Pour retirer les
bouton du panneau de contrôle, saisissez-les et tirez vers vous. Lavez-les sans les laisser tremper. Rincez
et séchez soigneusement. Il est important de remettre les boutons sur la bonne valve à gaz du
panneau de contrôle.