EVCO EVK214N9 Manuel d'utilisation

Evk214

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Evco S.p.A. • Code 104K214F04 • page 1/5

EVK214

Thermostat numérique pour la gestion d'unités réfrigérantes ventilées, avec fonctions RTC, HACCP et Energy Saving

version 1.05

F FRANÇAIS

1

PRÉPARATIFS

1.1 Important
Avant l'installation et la mise en service de cet appareil, veuillez lire attentive-
ment toutes les consignes de sécurité pour l'installation et le branchement
électrique figurant dans la présente notice. conserver ces instructions avec
l'appareil pour pouvoir les consulter à l'avenir.
1.2 Mise en place
À panneau, avec étriers enclenchés livrés avec l'appareil; dimens. en mm.

DIMENS.

MINIMUM

TYPIQUE

MAXIMUM

A

71,0

71,0

71,8

B

29,0

29,0

29,8

Instructions pour la mise en place :
• l'épaisseur du panneau ne doit pas dépasser les 8,0 mm
• s'assurer que les conditions de travail (température d'utilisation, humidité,

etc. .) rentrent dans les limites indiquées dans les données techniques

• ne pas installer l'appareil à proximité de sources de chaleur (résistances,

conduites d'air chaud, etc..), d'appareils avec de forts aimants (gros diffu-
seurs, etc..), de lieux exposés directement aux rayons du soleil, pluie, hu-
midité, poussière excessives, vibrations mécaniques ou secousses

• conformément aux réglementations sur la sécurité, la protection contre

éventuels contacts avec les parties électriques doit être assurée au moyen
d'une correcte mise en place de l'appareil ; toutes les parties en mesure
d'assurer la protection doivent être fixées de façon qu'elles puissent être
enlevées uniquement à l'aide d'un outil.

1.3 Branchement électrique
En se référant au schéma électrique :
• la fonction de la quatrième entrée dépend du paramètre P4
• le service géré par la quatrième sortie dépend du paramètre u1
• lla porte sérielle 1 (sur demande) est la porte pour la communication avec

le système de supervision (à travers une interface sérielle, via le TTL, avec
registre de communication MODBUS) ou avec la clé de programmation;
la porte ne doit pas être utilisée en même temps pour les deux buts

• la porte 2 sur demande est la porte pour la communication avec l'indica-

teur "à distance" ; l'indicateur affiche la grandeur établie avec le param. P6.

Instructions pour le branchement électrique :
• ne pas agir sur les borniers en utilisant des visseuses électriques ou pneu-

matiques

• si l'appareil a été déplacé d'un lieu froid à un autre chaud, l'humidité

pourrait condenser à l'intérieur ; attendre environ une heure avant de
l'alimenter

• s'assurer que la tension d'alimentation, la fréquence et la puissance électri-

que de service de l'appareil correspondent à celle de l'alimentation locale

• déconnecter l'alimentation avant de procéder à tout type d'entretien
• ne pas utiliser l'appareil en tant que dispositif de sécurité
• pour les réparations et pour les informations concernant l'appareil s'adres-

ser au réseau de vente Evco.

2

INTERFACE UTILISATEUR

2.1 Indications préliminaires
Les états de fonctionnement suivants sont présents :
• l'état "on" (l'appareil est alimenté et sous tension : les régulateurs peuvent

être allumés)

• l'état d'attente "stand-by" (l'appareil est alimenté mais il est hors tension via

le logiciel). les régulateurs sont éteints ; la possibilité d'allumer/éteindre la
lumière de la cellule ou la sortie auxiliaires de manière manuelle dépend
du paramètre u2).

L'expression "allumage" indique le passage de l'état stand-by à l'état on ;
l'expression "extinction" indique le passage de l'état on à l'état stand-by.
Quand l'appareil est alimenté il propose à nouveau l'état où il se trouvait
dans l'instant où l'alimentation a été coupée.
2.2 Mise en marche/arrêt de l'appareil en mode manuel
• s'assurer que le clavier n'est pas bloqué et qu'aucune procédure n'est en

cours

• presser

pendant 4 s.

À travers l'entrée multifonction il est en outre possible de procéder à la mise
en marche/arrêt de l'appareil en mode à distance.
2.3 L'afficheur
Si l'appareil est sous tension, pendant le normal fonctionnement l'afficheur
visualisera la grandeur établie avec le paramètre P5 :
• se P5 = 0, l’afficheur visualisera la température de la cellule
• se P5 = 1, le paramètre visualisera le point de consigne de travail
• se P5 = 2, l’afficheur visualisera la température de l’évaporateur
• se P5 = 3, l’afficheur visualisera "température de la cellule - température de

l’évaporateur"

• se P5 = 4, l’afficheur visualisera la température relevée par la sonde auxi-

liaire (seulement si le paramètre P4 est réglé sur 1 ou 2).

Pendant le mode d'attente l'afficheur est éteint.
2.4 Affichage de la température de la cellule
• s’assurer que le clavier n’est pas bloqué et qu’aucune procédure n’est en

cours

• presser

pendant 2 s : l’afficheur visualisera la première étiquette dis-
ponible

• presser

ou

pour sélectionner “Pb1”

• presser
Pour sortir de la procédure :
• presser

ou ne par agir pendant 60 s

• presser

ou

tant que l'afficheur visualise la grandeur établie avec
le paramètre P5 ou ne pas agir pendant 60 s.

En alternative :
• presser
2.5 Affichage de la température de l'évaporateur
• s'assurer que le clavier n'est pas bloqué et qu'aucune procédure n'est en

cours

• presser

pendant 2 s : l'afficheur visualisera la première étiquette dispo-
nible

• presser

ou

pour sélectionner “Pb2”

• presser
Pour sortir de la procédure :
• presser

ou ne par agir pendant 60 s

• presser

ou

tant que l'afficheur visualise la grandeur établie avec
le paramètre P5 ou ne pas agir pendant 60 s.

En alternative :
• presser
Si la sonde évaporateur est absente (paramètre P3 = 0), l'étiquette "Pb2" ne
sera pas affichée.
2.6 Affichage de la température relevée par la sonde auxi-

liaire (seulement si le paramètre P4 est réglé sur 1 ou 2)

• s'assurer que le clavier n'est pas bloqué et qu'aucune procédure n'est en

cours

• presser

pendant 2 s : l'afficheur visualisera la première étiquette dis-
ponible

• presser

ou

pour sélectionner “Pb3”

• presser
Pour sortir de la procédure :
• presser

ou ne par agir pendant 60 s

• presser

ou

tant que l'afficheur visualise la grandeur établie avec
le paramètre P5 ou ne pas agir pendant 60 s.

En alternative :
• presser
Si la fonction de la quatrième entrée n'est pas celle de sonde auxiliaire (para-
mètre P4 = 0 ou 3), l'étiquette "Pb3" ne sera pas visualisée.
2.7 Activation du dégivrage en mode manuel
• s'assurer que le clavier n'est pas bloqué et qu'aucune procédure n'est en

cours

• presser

pendant 4 s.

Si la fonction de la sonde évaporateur est celle de sonde de dégivrage
(paramètre P3 = 1) et à l'activation du dégivrage la température de l'évapo-
rateur est au-dessus de celle établie avec le paramètre d2, le dégivrage ne
sera pas activé.
2.8 Allumage/extinction de la lumière de la cellule en mode

manuel (seulement si le paramètre u1 est programmé à
0)

• s'assurer qu'aucune procédure n'est en cours
• presser
À travers les entrées micro porte et multifonction il est en outre possible
d'allumer/éteindre la lumière de la cellule en mode "à distance" ; voir aussi le
paramètre u2.
2.9 Allumage des résistances antibuée (uniquement si le pa-

ramètre u1 est réglé sur 1)

• s'assurer que l'appareil soit sous tension et qu'aucune procédure n'est en

cours

• presser

pendant 2 s : les résistances doivent être allumées pour le
temps programmé avec le paramètre u6.

Il n'est pas permis d'éteindre les résistances antibuée en mode manuel.
2.10

Mise sous tension/arrêt de la sortie auxiliaire en
mode manuel (seulement si le paramètre u1 est ré-
glé sur 2)

• s'assurer que le clavier n'est pas bloqué et qu'aucune procédure n'est en

cours

• presser
À travers l'entrée multifonction il est en outre possible de procéder à la mise
sous tension/arrêt de la sortie auxiliaire en mode "à distance".
Si la sortie auxiliaire a été démarrée en mode manuel, il sera permis de la
mettre hors tension uniquement de la même façon (la même procédure est
valable pour l'allumage en mode "à distance") ; voir aussi le paramètre u2.
2.11

Blocage/déblocage du clavier

Pour bloquer le clavier :
• s'assurer qu'aucune procédure n'est en cours
• presser

et

pendant 2 s : l'afficheur visualisera "Loc" pendant
1 s. Si le clavier est bloqué, cela ne sera pas
permis :

• mise en marche/arrêt de l'appareil en mode manuel
• visualiser la température de la cellule (suivant la procédure indiquée dans

le paragraphe 2.4)

• visualiser la température de l'évaporateur (suivant la procédure indiquée

dans le paragraphe 2.5)

• visualiser la température relevée par la sonde auxiliaire (suivant la procé-

dure indiquée dans le paragraphe 2.6)

• activer le dégivrage en mode manuel
• mise en marche/arrêt de la sortie auxiliaire en mode manuel
• visualiser les informations concernant les alarmes HACCP
• effacer la liste des alarmes HACCP
• modifier le point de consigne suivant la procédure indiquée dans le para-

graphe 3.2 (le point de consigne est configurable à travers le paramètre
SP)

• visualiser les heures de fonctionnement du compresseur
• effacer les heures de fonctionnement du compresseur.
Ces opérations causent l'affichage de l'étiquette "Loc" pendant 1 s.
Pour débloquer le clavier :
• presser

et

pendant 2 s : l'afficheur visualisera "UnL" pendant
1 s.

2.12

Exclusion buzzer

• s'assurer qu'aucune procédure n'est en cours
• presser une touche (la première pression de la touche n'engendre pas

l'effet associé).

Si le paramètre u1 est programmé à 4 (c'est-à-dire le service géré par la
quatrième sortie est la sortie d'alarme) et le paramètre u4 est programmé à
1, la pression de la touche engendra aussi la désactivation de la sortie d'alarme.
3

CONFIGURATIONS

3.1 Configuration de la date et de l'heure (horloge)
• s'assurer que le clavier n'est pas bloqué et qu'aucune procédure n'est en

cours

• presser

pendant 2 s : l’afficheur visualisera la première étiquette dis-
ponible

• presser

ou

pour sélectionner “rtc”

• presser
Pour modifier l’an :
• presser

dans les 60 s ; l’afficheur visualisera “yy” suivi par les derniers
deux numéros de l'an

• presser

ou

dans les 15 s.

Pour modifier le mois :
• presser

dans les 15 s ; l’afficheur visualisera “nn” suivi par les deux
numéros du mois

• presser

ou

dans les 15 s.

Pour modifier le jour du mois :
• presser

dans les 15 s ; l’afficheur visualisera “dd” suivi par les deux
numéros du jour

• presser

ou

dans les 15 s.

Pour modifier l’heure :
• presser

dans les 15 s ; l’afficheur visualisera “hh” suivi par les deux
numéros de l’heure

• presser

ou

dans les 15 s.

Pour modifier les minutes :
• presser

dans les 15 s ; l’afficheur visualisera “nn” suivi par les deux
numéros des minutes

• presser

ou

dans les 15 s.

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