Cuisinart CPM-800C - Manuel (Page 17)

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Il est possible que l’appareil dégage une petite
odeur ou un peu de fumée la première fois que
vous l’utiliserez. Cela est normal.
12. L ’arbre de rotation continue à tourner jusqu’à ce que
l’appareil soit mis hors tension (interrupteur à « OFF »).
NOTE IMPORTANTE : Nous recommandons de
laisser l’appareil refroidir pendant au moins 5 à
10 minutes entre chaque cycle d’éclatement, car
il s’échauffe à la suite de trop nombreux cycles
consécutifs. Lorsqu’il est trop chaud, un méca-
nisme de sécurité l’empêcher de fonctionner
jusqu’à ce qu’il ait suffisamment refroidi. (Après
deux cycles consécutifs ou plus, le mécanisme
de sûreté peut se déclencher à mi-cycle.) Une
fois refroidi à la température ambiante, l’appareil
pourra être remis en marche.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyer l’éclateur de maïs après chaque usage.
Ne jamais plonger la base de l’appareil dans
l’eau ni laisser de l’eau s’infiltrer à l’intérieur. Ne
pas utiliser de benzène, de tampons à récurer ou
des nettoyants chimiques, sous peine d’endom-
mager l’appareil. Utiliser uniquement un linge
humide pour essuyer l’extérieur de la base.
Bol de service – Le bol de service en plastique est
entièrement immersible et il va au lave-vaisselle. Ne
jamais le frotter avec une éponge abrasive.
Plaque de cuisson– La plaque de cuisson est
totalement immersible et elle va au lave-vaisselle.
Ne pas utiliser d’ustensiles en métal sur la plaque,
sous peine d’endommager la surface. La tige d’agi-
tation est amovible pour faciliter son nettoyage.
SUGGESTIONS ET CONSEILS
QUANTITÉDE MA
ï
S
Nota :Le maïs à éclater de première qualité est fait
de gros grains qui donnent habituellement une plus
grande quantité de maïs éclaté. Si vous utilisez des
grains de première qualité, vous devez vous attendre
à obtenir environ 1 tasse (250 ml) de plus que les
quantités indiquées ci-dessus.
Nota : N’utilisez JAMAIS plus de 1/3 tasse (80 ml)
de grains de maïs à éclater de qualité supérieure.
Les possibilités d’assaisonnement du maïs éclaté
sont illimitées. Arrosez-le simplement de beurre
fondu et ajoutez-y votre assaisonnement favori.
Avec certaines garnitures, le maïs éclaté garni sera
plus croustillant et plus goûteux s’il est chauffé au four
à 300 °F (150 °C) pendant 15 à 20 minutes. Il suffit
de le mettre au four sur une plaque à pâtisserie que
vous aurez préalablement tapissé de papier d’alumi-
nium et vaporisé d’huile végétale.
Nota : Ne mettez JAMAIS le bol de service dans le four.
Il est très important d’utiliser du maïs à éclater
frais, car les grains de maïs plus vieux
n’éclateront pas bien ou mettront plus de temps
à éclater.
SUGGESTIONS
D’ASSAISONNEMENT
Fromage
Assaisonnement pour tacos
Poudres de Chili
Sauce piquante
Sauces préparées en sachet (ex. Alfredo)
Sauce soya
Assaisonnements et herbes italiens
Quantité de beurre et d’assaisonnements à utiliser :
2 c. à soupe (30 ml) de beurre fondu pour 1/4 t.
(60 ml) de grains de maïs à éclater et un minimum
de 1 c. à thé (5 ml) d’assaisonnement
3 c. à soupe (45 ml) de beurre fondu pour 1/3 t. (80 ml)
de grains de maïs à éclater et un minimum de 2 c. à thé
(10 ml) d’assaisonnement
4 c. à soupe (60 ml) de beurre fondu pour 1/2 t.
(125 ml) de grains de maïs à éclater et un minimum
de 2
1
/
2 c. à thé (12,5 ml) à 1 c. à soupe (15 ml)
d’assaisonnement
La quantité à utiliser varie selon l’assaisonnement…
Laissez-vous guider par vos goûts.
Environ
10 t. (2,4 L) de
maïs éclaté
1 c. à soupe
(15 ml)
1
⁄
2 tasse
(125 ml)
Environ
8 t. (2 L) de
maïs éclaté
2 c. à thé
(10 ml)
1
⁄
3 tasse
(80 ml)
Environ
6 t. (1,5 L) de
maïs éclaté
1
1
⁄
2
c. à thé
(7,5 ml)
1
⁄
4 tasse
(60 ml)
Quantité de
maïs éclaté Huile végétale
Grains
de maïs
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