Breville the Infuser BES840XL - Manuel (Page 42)

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FAITES LA CONNAISSANCE DE VOTRE MACHINE À ESPRESSO
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CONTRÔLE DE TEMPÉRATURE PID
Contrôle de température électronique PID
pour une stabilité de température accrue.
VIDANGE AUTOMATIQUE
Ajuste automatiquement la température de
l’eau après la vapeur, pour une température
optimale d’extraction de l’espresso.
SYSTÈME DE CHAUFFAGE
THERMOCOIL
Serpentin intégré en acier inoxydable qui
contrôle la température de l’eau.
BUSE VAPEUR DE STYLE
COMMERCIAL
Buse vapeur en acier inoxydable pivotant
sur 360° pour mousser le lait sans effort.
EAU CHAUDE INSTANTANÉE
Sortie d’eau chaude pour préparer des
Americanos ou préchauffer les tasses.
PRÉINFUSION À BASSE PRESSION
Une basse pression est appliquée en tout
début d’extraction pour gonfler délicatement
la mouture et procurer une extraction
uniforme.
MANOMÈTRE À ESPRESSO
Contrôle la pression d’extraction de
l’espresso.
CONTRÔLE VOLUMÉTRIQUE
Formats préréglés de 1 & 2 tasses,
annulation manuelle ou formats
reprogrammables.
FONCTION ‘DRY PUCK’
Draine la mouture dans le panier-filtre, après
l’extraction, pour disposer facilement de la
rondelle de café séché.