Blodgett 1415 - Manuel (Page 9)

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Installation
Montage du Four
INSTALLATION DE LA PLATE-FORME
1. Retirer les plates-formes de l’emballage en carton.
REMARQUE: Manipuler soigneusement les
tablettes en cordiérite afin d’éviter de
les endommager.
2. Ouvrir la porte du four et retirer l’ensemble de
l’élément central en le tirant vers l’avant et en le dé-
branchant.
3. Installer une des plates-formes sur la partie du bas,
en s’assurant qu’elle repose sur les angles situés au-
dessus de l’élément et qu’elle est en contact avec
l’arrière.
4. Installer l’autre plate-forme dans l’ensemble de
l’élément central, sur une surface plane, puis réinstall-
er la plate-forme centrale et l’ensemble de l’élément
dans le four. L’ensemble est soutenu sur quatre sup-
ports d’angle.
Plate-forme
inférieure
Élément central
Figure 5
MISE à NIVEAU DU FOUR
Les fours de modèle 1415 sont dotés de pieds sanitaires
réglables homologués NSF.
1. Mettre le four de niveau d’un côte puis de l’autre et
de l’avant à l’arrière en mettant un niveau à bulle d’air
sur le cadre de base de la section inférieure.
2. Régler les pieds en les entrant ou en les sortant, sel-
on le cas.