17 décongélation, 18 stérilisation - sole – Electrolux EVY9741AOX Manuel d'utilisation

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Tableau des plats préparés surgelés

Aliment à cui-
re

Fonctions du

four

Position

de la gril-

le

Température

(°C)

Durée

Pizza surgelée

Convection na-

turelle

2

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Frites

1)

(300 -

600 g)

Convection na-

turelle ou Turbo

gril

2

200 - 220

comme indiqué

sur l'emballage

Baguettes

Convection na-

turelle

2

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

Cake aux fruits

Convection na-

turelle

2

comme indiqué

sur l'emballage

comme indiqué

sur l'emballage

1) Retournez les frites 2 ou 3 fois pendant la cuisson

11.17 Décongélation

• Retirez l'intégralité de l'emballage. Pla-

cez l'aliment sur une assiette.

• Ne le recouvrez pas avec un bol ni une

assiette. Cela pourrait rallonger le
temps de décongélation.

• Utilisez le premier niveau de grille du

four. Il s'agit de celui du bas.

Tableau de décongélation

Plat

Quantité

Durée de

décongé-

lation en

min

Décongé-

lation

complé-

mentaire

en min

Commentaire

Volaille

1 kg

100 - 140

20 - 30

Placez la volaille sur une sou-

coupe retournée, posée sur

une grande assiette.

Retournez à la moitié du temps

Viande

1 kg

100 - 140

20 - 30

Retournez à la moitié du temps

Viande

0,5 kg

90 - 120

20 - 30

Retournez à la moitié du temps

Truite

150 g

25 - 35

10 - 15

---

Fraises

300 g

30 - 40

10 - 20

---

Beurre

250 g

30 - 40

10 - 15

---

Crème
fraîche

2 x 200 g

80 - 100

10 - 15

La crème fraîche peut être bat-

tue même si elle n'est pas

complètement décongelée

Gâteau

1,4 kg

60

60

---

11.18 Stérilisation - Sole

• Utilisez toujours des bocaux à stériliser

de dimensions identiques, disponibles
dans le commerce.

• N'utilisez pas de bocaux à couvercles à

visser ou à baïonnette, ni de boîtes mé-
talliques.

• Utilisez le premier niveau en partant du

bas du four pour cette fonction.

FRANÇAIS

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