Bosch HBC84K563 Four Compact avec micro-ondes - Manuel (Page 17)

17
programme et d'entrer le poids de votre préparation. La
commande des programmes automatiques se charge du
réglage optimal. Vous avez le choix entre 20 programmes.
Réglage
Après avoir choisi un programme, réglez le four. Le thermostat
doit être sur la position zéro.
Exemple illustré : Gâteau à la levure du boulanger (programme
2) d'1 kilo.
1. Régler le sélecteur des fonctions sur Programmes
automatiques ` .
Le premier numéro de programme apparaît dans l'affichage.
2. Sélectionner le numéro du programme à l'aide de la
touche @ ou A .
3. Appuyer sur la touche f . 0,50 kg apparaît dans l'affichage
comme poids de référence.
4. Régler le poids à l'aide de la touche @ ou A .
5. Appuyer sur la touche n . Le programme démarre.
La durée s'écoule visiblement et le symbole r figure entre
parenthèses.
Le programme est terminé
Un signal retentit. Le four s'arrête de chauffer. 00:00 apparaît
dans l'affichage. Réglez le sélecteur des fonctions sur la
position zéro. Le four est éteint. Vous pouvez arrêter le signal
sonore en appuyant sur la touche 0 .
Modifier le programme
Une fois l'appareil mis en marche, il n'est plus possible de
modifier le numéro de programme ni le poids.
Annuler le programme
Appuyer sur la touche
n pendant env. 4 secondes et tourner
le sélecteur des fonctions sur la position zéro. Le four est éteint.
Modifier la durée et l'heure de la fin
Les programmes automatiques ne permettent pas de modifier
la durée ni l'heure de la fin.
Décongeler et cuire avec les programmes
automatiques
Remarques
■
Retirez les aliments de leur emballage et pesez­les. Si vous
ne pouvez pas programmer le poids exact, arrondissez-le
vers le haut ou vers le bas.
■
Pour les programmes, utilisez toujours des récipients
appropriés aux micro­ondes, p. ex. en verre, en céramique ou
la lèchefrite. Respectez les indications concernant les
accessoires dans le tableau des programmes.
■
Placez les aliments dans le compartiment de cuisson froid.
■
À la suite de ces indications, vous trouverez un tableau avec
des aliments appropriés, la fourchette de poids respective et
les accessoires nécessaires.
■
Il n'est pas possible de régler des poids en dehors de la
fourchette de poids.
■
Lors de la préparation de nombreux plats, un signal retentit
au bout d'un moment. Retournez les aliments ou remuez-les.
Décongeler
Remarques
■
Congelez et stockez les aliments à plat et portionnés à
-18 °C.
■
Placez les aliments surgelés sur un récipient plat, p. ex. une
assiette en verre ou en porcelaine.
■
Recouvrez les parties délicates et qui dépassent avec de
petits morceaux de feuille d'aluminium. Ceci évite qu'elles ne
précuisent. Veillez à ce que la feuille d'aluminium ne touche
pas les parois du compartiment de cuisson.
■
Après la décongélation, laissez encore les aliments
décongeler à cœur pendant 10 à 90 minutes afin que la
température s'égalise.
■
Du liquide se forme lors de la décongélation de viande, de
volaille ou de poisson. Enlevez ce liquide lorsque vous
retournez l'aliment. Il ne doit en aucun cas être réutilisé ou
entrer en contact avec d'autres aliments.
■
Placez de la viande de bœuf, d'agneau ou de porc d'abord
avec le côté gras au contact du récipient.
■
Pour du pain, faites décongeler uniquement la quantité
nécessaire. Il rassit très vite.
■
S'il s'agit de viande hachée, enlevez les parties déjà
décongelées lorsque vous retournez la viande.
■
Placez la volaille entière d'abord avec le côté blanc en
contact avec le récipient, la volaille en quartiers avec le côté
peau vers le bas. Recouvrez les cuisses et les ailes avec de
petits morceaux de feuille d'aluminium.
■
Si vous décongelez un poisson entier, recouvrez la nageoire
caudale avec une feuille d'aluminium ; s'il s'agit de filets de
poisson, recouvrez les bords et s'il s'agit de darnes de
poisson, recouvrez les extrémités qui dépassent.