Andrew James AJ000485 5.2 Litre Food Mixer Bowl Cover - Manuel (Page 11)

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Gâteaux simple et délicieux
100 g de margarine
100 g de sucre en poudre
2 œufs moyens
100 g de farine levante
100 g de sucre glace
Quelques cuillères à soupe d'eau froide
1. Préchauffer le four à 180˚C. Graisser un moule à gâteau avec la
margarine et le sucre, donc notre gâteau pour que ça devient
facilement de sortir une fois qu'il est cuit.
2. Pour un résultat optimal, utiliser le batteur flexible pour mélanger
les gâteaux. Ajouter de la margarine et le sucre dans le bol à
mélanger et sélectionner réglage 1 pendant 20 secondes, puis
réglage 2 pendant 30 secondes. Finalement sélectionner réglage 3
pendant 20 secondes. Le mélange doit être léger. Si nécessaire on
peut sélectionner réglage 3 pendant 30 secondes de plus.
3. Après la margarine et le sucre sont incorporés, sélectionner réglage
2 pendant 30 secondes, ajouter un œuf et une petite quantité de
farine, puis ajouter le deuxième œuf, sélectionner réglage 3 pour 30
secondes puis ajouter le reste de la farine au mélange, puis
sélectionner réglage 3 pendant 30 secondes. Sélectionner réglage 6
pendant 10 secondes pour faire un mélange du gâteau bien aérée
et lisse.
4. Placer le mélange dans le moule à gâteau à l'aide de la spatule
Andrew James, puis placer dans le four pendant environ 20-22
minutes à 180˚C.
5. Une fois cuit, retirer le gâteau du four et la placer sur une grille
pour le refroidir.
6. Dans un bol ajouter le sucre glace avec une cuillère à table d'eau
froide et mélanger rapidement pour éviter d’obtenir de grumeaux.
Continuez d'ajouter l'eau et remuer rapidement jusqu'à une texture
douce et liquide.
Batteur Flexible