Magimix GLACIER - Manuel (Page 17)

15
BASISBEREIDING
Kles een recept en volg de instructies.
De bereiding moet op koelkasttemperatuur zijn, maak ze ruim vooraf klaar.
Ongeveer 20 à 30 minuten zijn nodig voor het bereiden van heerlijke ijsjes.
IN WERKING STELLEN
• Neem de kuip uit de diepvriezer.
• Verwijder het doorschijnend deksel / vulgootje van de motor door eraan te trekken totdat
het “vergrendelgat” voor het gat komt te staan waarin de as wordt geplaastst.
• Druk de as in het gat en breng het doorschijnend deksel terug in de beginstand, terwijl u er
op let dat het gedeelte van het deksel dat geen vergrendelgat heeft tussen het bovenste en
onderste kraagje van de as staat.
• Schuif de schoep op de as. Het geheel deksel / motor is nu klaar om op de kuip vergren-
deld te worden.
• Plaats het hele bovenste geheel op de kuip en draai dit met de klok mee totdat u een
weerstand tegenkomt. In dit stadium, moeten de bevestigingsclips van het bovenste geheel
in de clips van de kuip zitten. Druk op de scheidingsknop van het geheel motor / deksel om
het bovenste geheel vast te zetten.
• Sluit het apparaat aan et zet het aan. De schoep moet draaien voordat u bereiding ingiet om
zo te voorkomen dat deze tegen de wanden van de kuip vastvriest.
LET OP : Wanneer het bovenste geheel niet correct op de kuip vergrendeld is, is het onmo-
gelijk dat de motor start.
BELANGRIJK
• Gebruik nooit metalen voorwerpen om de kuip leeg te maken.
• De bereiding wordt dikker en de schoep keert om. Zodra de bereiding de vorm aanneemt
van Italiaans ijs, kunt u het in een bak overgieten om het in de diepvriezer te zetten.
• Zet de motor stil.
• Om het motorblok te verwijderen het motor / deksel geheel met de klok mee draaien en het
er dan uittillen.
BEWARING VAN HET IJS OF VAN DE SORBET
Het ijs (of de sorbet) is lang houdbaar in de diepvriezer als u het in een goed gesloten plastic
doos doet. Vries ijs (of sorbet) dat volledig of gedeeltelijk ontdooid is, nooit terug in. Ijs (of sor-
bet) waarvan het basisrecept ongekookte ingrediënten bevatten kunt u beter niet langer dan
eer week bewaren.
D
C
B