Wells HDHP-1230G - Manuel (Page 26)

FRANÇAIS
INSTRUCTIONS POUR LE NETTOYAGE
PRÉPARATION
Tourner le robinet de commande jusqu’à un réglage bas avant le
nettoyage. Laisser refroidir le grill jusqu’à son réglage le plus bas avant de
nettoyer.
FRÉQUENCE
Tous les jours
USTENSILES
Brosse à soies
Chiffon ou éponge propre
Détergent doux Eau chaude
Produit nettoyant compatible avec l’acier inoxydable
NETTOYAGE QUOTIDIEN
1. Fermer le robinet d’arrêt (sur la position OFF/FERMETURE) avant le
nettoyage. Laisser complètement refroidir la plaque chauffante avant de
la nettoyer.
2. Enlever la ou les grilles et le plateau pour la graisse en les soulevant de
l’armoire.
3. Repérer la position des ensembles de brûleur avant et arrière dans
l’armoire. Examiner les ensembles de brûleur.
4. Nettoyer les débris alimentaires de la grille du plateau pour la graisse à
l’eau chaude, avec du détergent doux et une brosse à soies. Rincer à l’eau
propre. Sécher en essuyant avec un chiffon propre et doux.
5. Examiner les ensembles de brûleur. Repérer la position des volets
d’aération avant le nettoyage. Nettoyer les débris alimentaires des
brûleurs à l’eau chaude, avec du détergent doux et une brosse à soies.
Rincer et essuyer avec un chiffon doux et humecté d'eau propre. Essuyer
les surfaces extérieures avec un chiffon propre, sec et doux. Laisser
sécher les brûleurs à l’air pour que les passages intérieurs soient
totalement dépourvus d’eau. (voir fig. 10, page 25) :
6. Essuyer les parties externes de l’armoire de plaque chauffante à l’aide
d’un chiffon propre et doux ou d’une éponge humectée d’eau chaude et
de détergent doux ou d’un produit de nettoyage compatible avec l’acier
inoxydable. NE PAS utiliser de tampon métallique à récurer pour nettoyer
l’armoire de la plaque chauffante. Rincer en essuyant l’armoire de la
plaque chauffante avec une chiffon propre et doux ou une éponge
humectée d’eau propre et chaude. Sécher l’armoire en l’essuyant avec un
chiffon sec propre et doux.
7. Examiner les brûleurs pour vérifier la bonne position des volets d’aération.
Réinstaller les ensembles de brûleur dans l’armoire.
8. Le brûleur avec tube venturi court est le brûleur avant. Le venturi/volet
d’aération glisse sur la buse du robinet de commande. Les ergots situés
sur le fond du brûleurs’enclenchent dans des cavités correspondantes sur
le support du brûleur avant.
9. Le brûleur avec tube venturi long est le brûleur arrière. Le venturi/volet
d’aération glisse sur la buse du robinet de commande de gauche. Les
ergots situés sur le fond du brûleur s’enclenchent dans des cavités
correspondantes sur le support du brûleur arrière.
10. Ouvrir le robinet d’arrêt (sur la position ON/OUVERTURE) et allumer la
veilleuse.
11. Réinstaller le plateau pour la graisse et la grille.
La procédure de nettoyage est terminée.
AVERTISSEMENT:
DANGER
D’INCENDIE
Fermer le robinet d’arrêt du
gaz avant le nettoyage
.
ATTENTION :
DANGER DE
BRÛLURES
Laisser complètement refroidir
l’appareil avant de le nettoyer.
IMPORTANT :
NE PAS renverser ni verser
d’eau sur les boutons de
commande.
NE PAS submerger l’armoire
du grill dans l'eau. Ceci
endommagerait les
composants internes. Les
dommages occasionnés par
l’eau aux composants
internes ne sont PAS couverts
par la garantie.
NE PAS utiliser de tampons
métalliques à récurer pour
nettoyer l’armoire ou le
plateau à graisse.
Un bonne hygiène est vitale
pour la qualité des produits
alimentaires finis. Il faut
s'assurer de bien nettoyer
dans tous les coins et toutes
les fissures où la graisse ou
autres débris alimentaires
ont pu s'accumuler .
24
226
306
627
OpM
anual
fo
r HDHP-Series Hot Pla
tes