Salton, Inc GR10ABW - Manuel (Page 3)

Getting To Know Your GR10ABW Grilling
Machine
1. Grilling Machine Body
2. Grilling Machine
Grilling Plates
3. Drip Tray (P/N 20148 - White; P/N 20164 - Black)
4. Plastic Spatula (P/N 20147)
5. Cord
6. Bun Warmer Cover (P/N 21124)
7. Lid Latch (P/N 20793)
3
1.
2.
3.
5.
4.
6.
7.
14
Lamelles de boeuf Polynésienne
4 c. à table de sauce soya
2 gousses d’ail, émincées
2 c. à thé de miel
4 à 6 onces de boeuf en lamelles
• Combinez les 3 premiers ingrédients.
• Faites mariner les lamelles de viande dans le mélange pendant
environ une heure au réfrigérateur.
• Préchauffez le gril pendant 3 à 5 minutes.
• Déposez les lamelles de viande sur le gril. Fermez le couvercle
• Laissez cuire pendant 3 minutes. Ouvrez le gril et ajoutez le reste de
la marinade sur la viande. Fermez le couvercle
• Laissez griller encore une minute. Ouvrez le gril et servez la viande
sur un lit de riz.
• Donne 4 portions.
Burritos
2 petits oignons, hachés
4 gousses d’ail, émincées
4 tasses de viande hachée, de boeuf émincé ou de morceaux de poulet
2-1/2 tasses de sauce chili en boîte
2 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle et cumin
• Préchauffez le gril pendant 3 à 5 minutes.
• Ajoutez les oignons et l’ail, fermez le couvercle, et faire sauter
pendant une minute.
• Ajoutez la viande, fermez le couvercle, et laissez cuire pendant
3 minutes ou jusqu’à cuisson complète.
• Ajoutez la sauce chili et l’assaisonnement et mélangez bien jusqu’à
ce qu’ils soit chauds.
• Retirez du gril.
• Donne 8 Burritos
Enroulez dans des tortillas préalablement réchauffés et garnissez de
guacamole, de crème sûre, de fromage Jack émietté.
4.