Garland XE36 - Manuel (Page 48)

Pièc e nº 4517125 Rev. 2 (01/09/12) Page 29
Essai du co ntac teur de fin de course :
1. Maint enir enfonc é le bouton pendant trois (3) sec ondes.
Le message « ENTER C ODE » (Entr er code) s ’affiche .
2. Av ec les boutons de pr oduits 1 à 8, entrer le c ode (1251).
Le message “ ENTER C ODE ****” s ’affiche .
3. Appuyer sur le bout on pour entr er dans le mode de
prog rammation. Le message « PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS » s ’affiche .
4. Appuyer tr ois (3) fois sur le bout on Le message
« PROGRAMMING MODE SER VICE MODE » s ’affiche .
5. Appuyer deux (2) f ois sur le bouton Le message
« PLA TEN » (a vec la position de chaque c ontac teur)
ÉTAL ONNAGE
Étalonnage Bimensuel :
Outils : Pyr omètre numérique a vec sonde de sur face
Av ertissement : TOUT C ONTA CT A VEC LES SURFA CES DE
CUISSON CHAUDES PEUT PROVOQUER DES BLESSURES
PAR BRÛL URES.
NOTA : L ’étalonnage des grils est fait a vec les f euilles de
matériau antiadhésif en plac e.
NOTA : EXIGENCES D’É TAL ONNAGE
Le logiciel de commande a ver tit l’utilisateur a vec un
bip quand il est temps de pr océder à l’ étalonnage. L e
co ntrôleur aut orise l’étalonnage si les c onditions suivant es
sont remplies :
• La tempér atur e descend depuis une point e de 360 °F
ou plus.
• La tempér atur e descend et est desc endue de 2 °F par
rappor t à une pointe détec tée se tr ouvant dans la plage
de 350-360 °F . (c .-à-d . que l’ étalonnage serait aut orisé
à 355 °F si la tempér atur e de pointe obtenue était de
357 °F).
• La tempér atur e monte dans la plage 350-360 °F suite à
une impulsion de chauffage inférieur e à 30 secondes .
Pour étalonner :
1. Les plaques supérieur es et la plaque inférieur e du gril
doivent êtr e aux températur es de fonc tionnement pour
effec tuer la proc édure d ’étalonnage .
Ac tionner l’int errupt eur général d’alimentation et
appuyer sur le bout on pour entrer dans le mode de
cuisson.
2 Appuyer sur les bout ons ou pour sélectionner
un fonc tionnement « CLAM » (cuisson des 2 cô tés) et
attendr e que le gril att eigne la t empérature r églée et se
stabilise (envir on 30 minutes).
3. Maint enir enfonc é le bouton pendant trois (3)
secondes . Le message « ENTER CODE » (Entr er code)
s’affiche .
4. Av ec les boutons de pr oduits 0 à 9, entrer le c ode (1251).
Le message “ ENTER C ODE ****” s ’affiche .
5. Appuyer sur le bout on pour entrer dans le mode de
prog rammation. Le message « PROGRAMMING MODE
MENU ITEMS » s’affiche .
6. Appuyer tr ois (3) fois sur le bout on . L e message
« PROGRAMMING MODE SYSTEM SE TUP » s’affiche .
7. Appuyer quatr e (4) fois sur le bout on . L e message
« PROBE CAL –UPPER XX XF » s ’affiche .
8. Placer la sonde de sur face du p yromètr e numérique
direc tement à l ’emplac ement de la sonde (voir dessin
page suivante).
9. Att endre au moins 5 sec ondes pour que le py romètr e
réponde et que la t empérature se stabilise . Noter la
températur e sur le py romètr e.
10. Si la t empérature sur l ’affichage de c ommande du gril ne
co rrespond pas à la t empérature du p yromètr e, ajust er
la températur e de la commande du g ril en c onséquence
av ec les boutons et .
11. Appuy er sur le bouton . L e message « PROBE CAL –
GRILL XX XF » s ’affiche .
12. Répét er les étapes 8 à 10.
13 Appuy er sur le bouton pour sauvegar der les
changements.
14. Appuy er sur le bouton pour re venir au message
« PROGRAMMING MODE SYSTEM SE TUP ».
15. Appuy er de nouveau sur le bout on pour sortir .
16. Répéter les étapes 1 а 15 а chaque c ontr ôle.
PROGRAMMA TION suite
s’affiche .
6. Utiliser les boutons et pour fair e monter et
descendr e la plaque. V érifier le f onctionnement c orr ect
des co ntacteurs :
Fonc tionnement co rrec t des co ntacteurs :
Mo ntée de la plaque – U (f ermé) L (ouver t)
Descent e de la plaque – U (ouv ert) L (f ermé)
7. Appuyer sur le bout on pour r ev enir au message
« PROGRAMMING MODE SER VICE MODE ».
8. Appuyer de nouv eau sur le bouton
pour sor
tir.