FRIGIDAIRE 318200830 - Manuel (Page 35)

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Surface de cuisson vitrocéramique
(certains modèles, suite)
Réglage de la commande de la zone réchaud (certains modèles, suite)
Pour faire fonctionner la zone réchaud
La surface de cuisson de votre cuisinière est munie d'une zone réchaud. Cette zone a pour fonction de conserver les aliments
chauds à la température de service. Commencez toujours par les mets chauds. Il n'est pas recommandé de chauffer des aliments
froids sur la zone réchaud.
Utilisez la zone réchaud pour conserver chaud certains aliments qui sont cuits tels que : les légumes, les sauces, les mets dans
une casserole, les soupes, les ragoûts, les pains, les pâtisseries et les assiettes de service utilisables au four.
Tous les aliments placés sur la zone réchaud doivent être recouverts d'un couvercle ou d'une feuille de papier aluminium pour con-
server leur qualité. Pour les meilleurs résultats, laissez le couvercle entrouvert lorsque vous désirez garder chaud des pâtisseries ou
des pains. N'utilisez pas de plastique pour recouvrir les aliments. Le plastique peut fondre; il sera très difficile de l'enle-
ver de la surface par la suite.
Utilisez seulement la vaisselle et les ustensiles de cuisine recommandés pour le four et la zone réchaud.
La zone réchaud ne devient pas rouge lorsqu'elle est chaude contrairement aux éléments de surface. Utilisez tou-
jours des poignées ou des mitaines pour fours pour retirer les aliments de la zone réchaud, car les ustensiles et plats qui s'y trouvent
sont chauds.
Témoin lumineux
La lampe témoin de surface de la zone réchaud est située sous la commande thermostat de
la zone réchaud. Elle s'allume lorsque le bouton de la commande est réglé et reste allumée
jusqu'à ce que le bouton soit tourné à ARRÊT (OFF). La lampe témoin surface chaude qui
est située sous la vitre céramique s'allumera lorsque le bouton de commande sera réglé et
continuera de briller tant que la vitre ne se sera pas refroidie à un niveau acceptable.
Réglage de la zone réchaud
1. Pour régler le thermostat, enfoncez le bouton et
tournez-le au réglage désiré. Les températures sont
approximatives et désignées par HAUT (HI), MOYEN
(MED) et BAS (LO). Toutefois, le bouton peut être
positionné à tout endroit entre les repères HAUT (HI)
et BAS (LO) pour des niveaux de chaleur différents.
2. Lorsque vous aurez terminé, tournez la commande
de thermostat à OFF (ARRÊT). La lampe témoin
surface chaude s'éteint lorsque la zone réchaud
s'est refroidie à un niveau sécuritaire.
Sélection de température
Référez-vous au tableau pour les réglages recomman-
dés. Si un aliment n'est pas énuméré, commencez par
le réglage moyen. La plupart des aliments peuvent être
conservés aux températures de service en utilisant le ré-
glage moyen.
Avant de régler les commandes du four
Position de l'évent
Un évent est situé à l'arrière de la table de cuisson. Lorsque le four est allumé, l'air chaud
s'échappe par l'évent. Cette ventilation est nécessaire pour assurer une bonne circulation de
l'air dans le four et des bons résultats de cuisson.
Installation des grilles
DISPOSEZ TOUJOURS LES GRILLES LORSQUE LE FOUR EST FROID (AVANT DE L'ALLUMER).
Portez toujours des gants isolants lorsque vous utilisez le four.
Pour enlever une grille, tirez-la vers l'avant jusqu'à ce qu'elle s'arrête. Soulevez l'avant et sortez la grille.
Pour remettre une grille en place, appuyez-la sur les guides des parois du four. Soulevez l'avant et poussez la grille en place.
Aliments Réglage
Pains/pâtisseries LO
Mets en casserole LO
Assiettes de service
avec aliments
LO
Oeufs LO
Jus de viande LO
Viandes MED
Sauces MED
Soupes (crème) MED
Ragoûts MED
Légumes MED
Aliments frits HI
Breuvages chauds HI
Soupes (liquides) HI
Tableau des réglages
recommandés pour la zone
réchaud
Element à surface variable
Zone Réchaud
Lampe témoin surface chaude
Element
allongé