Hamilton Beach 62000 - Manuel (Page 13)

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1. Toujours arrêter et débrancher le
batteur de la prise électrique avant
d’éjecter les accessoires.
2. Laver les accessoires à l’eau
savonneuse chaude; rincer et sécher.
Les accessoires peuvent également
être lavés dans le lave-vaisselle.
3. Essuyer le boîtier du batteur et le
cordon avec un linge humide propre.
Nettoyage du batteur
REMARQUE : Ne pas utiliser des
nettoyants abrasifs ou des tampons à
récurer. Pour réduire le risque de choc
électrique, ne jamais immerger le boîtier
du batteur ou le cordon dans l’eau ou
autre liquide.
Recettes
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Trempette cuite aux épinards et fromage parmesan
10 oz d’épinards hachés congelés,
dégelés
1 tasse de mayonnaise
3 oz de fromage à la crème,
à la température ambiante
1 ⁄
2
tasse d’oignon haché
Presser les épinards pour enlever le liquide. Dans un bol moyen, combiner les épinards,
la mayonnaise, le fromage à la crème, l’oignon, l’ail, le parmesan et le poivre. Battre
les ingrédients à vitesse 4, jusqu’à mélange complet, environ 1 minute. À l’aide d’une
cuillère placer le mélange dans un plat à cuisson de 3 ou 4 tasses, préalablement
vaporisé d’huile végétale. Saupoudrer également de paprika. Cuire au four à 350°F
jusqu’à consistance chaude au centre et légèrement bruni au sommet, pendant 25 à
30 minutes. Servir chaud sur des tranches de baguette.
Quantité : environ 4 tasses.
Trempette Tex-Mex
Pot de 16 oz de crème sure
1 tasse de fromage pepperjack râpé
Dans un petit bol à mélanger, mélanger tous les ingrédients à la vitesse 1 pendant
environ 30 secondes. Quantité : environ 2 tasses de trempette.
Purée de pommes de terre savoureuse
8 grosses pommes de terre à cuire
(pelées, coupées en cubes, cuites
et égouttées)
1 ⁄
2
tasse de crème sure
8 oz de fromage à la crème
à température ambiante
Mettre les pommes de terre chaudes dans un grand bol. Commencer à battre les
pommes de terre à vitesse 2 jusqu’à consistance lisse. Ajouter la crème sure, le fromage
à la crème, le beurre, le lait, l’ail, le sel et le poivre, et battre à la vitesse 6 jusqu’à ce que
tous les ingrédients soient bien mélangés. Verser dans un plat de cuisson graissé de
9 x 13 po. Cuire à découvert pendant 30 minutes à 400ºF. Quantité : 8 portions.
1 gousse d’ail hachée
1 tasse de fromage parmesan râpé
1 ⁄
8
c. à thé de poivre
1 ⁄
2
c. à thé de paprika
2 baguettes, en tranches minces
1 ⁄
2
tasse de beurre à température
ambiante
1 ⁄
2
tasse de lait
1 ⁄
2
à 1 c. à thé d’ail émincé
Sel et poivre au goût
1 boîte de 4 oz de piments verts hachés,
avec le jus
1 sachet de 1 oz de mélange
d’assaisonnement pour taco
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