Guía de utensilios de cocina técnicas de cocción – Danby 24 Inch Over-The-Range Microwave Oven Owners Guide Manuel d'utilisation

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RECOMENDADO

Plato para dorar en el microondas:

Se utiliza para

dorar el exterior de los alimentos pequeños. Siga las

instrucciones proporcionadas con el plato de dorado.

Envoltura de plástico para microondas:

Se utiliza para

retener el vapor. Deje una pequeña abertura para evitar

una acumulación de vapor. No coloque directamente

sobre los alimentos.

Tazones y platos de vidrio y cerámica:

Uso para

calentar o cocinar.

Platos y tazas de papel:

Utilice para calentar a corto

plazo a bajas temperaturas. No utilice papel reciclado

ya que pueden contener metal y podrían encenderse.

Toallas de papel y servilletas:

Utilizar para calefacción

y cubrimiento a corto plazo. Pueden absorber el exceso

de humedad y evitar salpicaduras. No utilice toallas

de papel recicladas ya que pueden contener metal y

podrían encenderse.

Papel encerado:

Utilizar como tapa para evitar

salpicaduras.

Termómetros:

Utilice solamente aquellos que están

etiquetados como “seguros para microondas” y siga

todas las instrucciones. Compruebe la comida en varios

lugares. Los termómetros convencionales se pueden

utilizar una vez que los alimentos se han retirado del

microondas.

USO LIMITADO

Cerámica, porcelana y gres:

Úselo sólo si están

etiquetados como “seguros para microondas”.

Nota:

Para verifi car si un plato es seguro para

usar en el microondas, coloque el plato vacío en

el electrodoméstico y cocine en el microondas a

temperatura alta durante 30 segundos. Si el plato se

calienta mucho, no debe usarse.

NO RECOMENDADO

Tarros y botellas de vidrio:

El vidrio regular es

demasiado delgado para ser utilizado en un

microondas. Puede romperse y causar daños o lesiones.

Bolsas de papel:

Estos son un peligro de incendio y

podrían encenderse. La única excepción son las bolsas

de palomitas de maíz, que están diseñados para uso de

microondas.

Placas y tazas de espuma de poliestireno:

Estos pueden

derretirse y dejar un residuo poco saludable en los

alimentos.

Almacenamiento de plástico y contenedores de

alimentos:

Estos pueden fundir y encender.

Utensilios de metal:

Pueden producirse arcos y daños en

el aparato. Retire todo el metal antes de la operación.

GUÍA DE UTENSILIOS DE COCINA

TÉCNICAS DE COCCIÓN

Para obtener los mejores resultados al cocinar en
este aparato, siga las siguientes sugerencias.

REVOLVIENDO

Revuelva los alimentos mientras cocina para
distribuir el calor uniformemente. Alimentos en el
exterior de la antena absorbe más energía y se
calienta más rápidamente para agitar desde el
exterior del plato hacia el centro.

ARREGLO

Organizar los alimentos de forma irregular, más
gruesos, partes más caras hacia el exterior de la
plataforma giratoria para que reciban más calor.
Para evitar que se queme demasiado, coloque
los artículos delicados hacia el centro de la mesa
giratoria.

TORNEADO

Convierte los alimentos a la mitad de la cocción
para exponer todas las partes a la energía de
microondas. Esto es importante con los artículos
grandes y la carne.

REPOSEN

Los alimentos cocinados en un microondas
acumulan calor interno y continúan cocinando
durante unos minutos después de que se detenga
la calefacción. Deje que los alimentos reposen
para completar la cocción, especialmente carnes
y líquidos. Todos los líquidos deben dejarse
reposar durante unos minutos después de la
cocción y deben ser sacudidos o revueltos antes de
consumirlos.

AÑADIR HUMEDAD

La energía de la microonda se atrae a las moléculas
de agua. Los alimentos que son desiguales en el
contenido de humedad deben ser cubiertos y dejar
reposar después de cocinar para permitir que el
calor se dispersen uniformemente. Añadir una
pequeña cantidad de agua para secar los alimentos
para ayudar a cocinar.

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