Thermador Masterpiece Series 24 Inch Microdrawer Microwave Use and Care Guide - Manuel (Page 54)

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• Revuelva los alimentos desde afuera hacia adentro del
plato una o dos veces durante la cocción, si es posible.
• Voltee los alimentos una vez durante la cocción en
microondas para acelerar la cocción de alimentos como
pollo y hamburguesas. Los alimentos grandes como
asados deben voltearse al menos una vez.
• Reacomode los alimentos como albóndigas a la mitad de
la cocción desde la parte superior a la inferior y desde el
centro del plato hacia el exterior.
• Deje un tiempo de espera. Retire los alimentos del Horno
MicroDrawer ® y revuélvalos, si es posible. Cubra durante
el tiempo de espera, lo cual permite que los alimentos se
terminen de cocinar sin recocerlos.
• Verifique la cocción. Verifique si hay señales que indiquen
que se ha alcanzado la temperatura de cocción.
Las señales de cocción completa incluyen:
- Todo el alimento emana vapor, no sólo en los bordes.
- Temperatura muy caliente de la base central del plato
al tacto.
- Fácil movimiento de las uniones de los muslos del ave.
- La carne y la carne de ave no presentan un color
rosáceo.
- El pescado está opaco y se desmenuza fácilmente con
un tenedor.
ACERCA DE LOS UTENSILIOS Y ENVOLTURAS
No es necesario comprar utensilios nuevos. Usted puede
usar la mayoría de artículos de su cocina en su nuevo Horno
MicroDrawer
® . Asegúrese de que los utensilios no toquen
las paredes internas durante la cocción.
Use estos utensilios para una cocción y un recalentamiento
seguros en el microondas:
• vitrocerámica (Pyroceram ® ), como Corningware ® .
• Vidrio resistente al calor (Pyrex ® )
• plásticos resistentes al microondas
• platos de papel
• cerámica, cerámica de gress y porcelana
• fuentes (sin exceder el tiempo de precalentamiento
recomendado. Siga las instrucciones del fabricante.)
Estos artículos pueden ser usados para un corto tiempo de
recalentamiento de alimentos con poca grasa o azúcar :
• madera, paja, mimbre
NO UTILICE
• sartenes y utensilios para hornear de metal
• platos con borde metálico vidrio no resistente al calor
• plásticos que no resistan las microondas (recipiente de
margarina)
• productos de papel reciclado
• bolsas de papel marrón
• bolsas para conservar alimentos
• sujetadores de metal
Si desea verificar si un plato es seguro para uso en el
microondas, coloque el plato vacío en el horno y hágalo
funcionar durante 30 segundos en HIGH. Si el plato se
calienta demasiado no debe ser usado.
Las siguientes envolturas son ideales:
• Las toallas de papeles son ideales para envolver los
alimentos al recalentarlos y absorber la grasa al cocinar
tocino.
• El papel encerado puede ser usado para cocinar y
recalentar.
• La película plástica que está especialmente diseñada
para uso en microondas puede usarse para la cocción y
recalentamiento. NO deje que la película plástica toque los
alimentos. Haga agujeros para que el vapor pueda salir.
• Las tapas que pueden usarse en el microondas son una
buena opción ya que aíslan el calor de los alimentos para
acelerar la cocción.
• Las bolsas para cocción en hornos son apropiadas para
piezas grandes de carne o alimentos que necesitan
ablandarse. NO use sujetadores de alambre. Recuerde
perforar la bolsa para que pueda salir el vapor.
Cómo usar papel aluminio en el Horno MicroDrawer ® :
• Pedazos planos pequeños de papel aluminio colocados
ligeramente sobre los alimentos pueden ser útiles para
proteger áreas que se estén descongelando o cocinando
demasiado rápido.
• El papel aluminio no debe estar a menos de una pulgada
de cualquier superficie del Horno MicroDrawer ® .
ACCESSORIOS Existen muchos accesorios disponibles
para microondas. Revise cuidadosamente antes de
comprarlos para que satisfagan sus necesidades. Un
termómetro resistente a las microondas le ayudará a
determinar la cocción correcta y asegurará que sus
alimentos se han cocido a temperaturas seguras BSH no
es responsable de ningún daño al Horno MicroDrawer
®
causado por el uso de los accesorios.
Información que debe conocer