DE DIETRICH DRC1027J - Manuel (Page 19)

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Le tiroir FRAÎCHEUR (COOL’N’FRESH) permet de conserver
un vaste choix d’aliments plus longtemps que dans un
réfrigérateur traditionnel. Les produits restent frais durant une
longue période, leur saveur et leurs nutriments sont préservés.
Ils s’altèrent moins rapidement, les fruits et légumes fl étrissent
moins vite et conservent l’aspect de leur prime fraîcheur. Pour une
effi cacité optimale, le tiroir doit être bien fermé.
• L’hygrométrie du compartiment FRAÎCHEUR
(COOL’N’FRESH) est fonction du taux d’humidité des aliments
qui s’y trouvent et de sa fréquence d’ouverture.
• Lorsque vous faites vos courses, veillez à acheter des
aliments bien frais : la qualité de leur conservation en dépend.
• Rangez séparément la viande et les légumes non emballés, ou
enveloppez-les convenablement. Veillez à ce que les différentes
pièces de viande ne se touchent pas. Il est recommandé
de les envelopper et les ranger séparément pour éviter la
contamination bactérienne au cas où un morceau se gâterait.
• Environ 30 à 60 minutes avant utilisation, retirez les aliments
du tiroir pour laisser leur arôme et leur saveur s’épanouir à la
température ambiante.
• Il est préférable de ne pas conserver dans le tiroir
FRAÎCHEUR (COOL’N’FRESH) les aliments très sensibles
aux basses températures : ananas, avocats, bananes, olives,
pommes de terre, aubergines, concombres, haricots verts,
poivrons, melons, potirons…
• Pour enlever le tiroir FRESH ZONE :
- Soulevez l’abattant (1), maintenez-le au milieu, puis tirez-le
vers vous tout en le soulevant (voir la photo ci-dessus).
- Tirez le tiroir jusqu’à la position indiquée sur la fi gure
(détail A), puis faites-le tourner vers le bas et enlevez-le
complètement.
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Conservation des aliments dans le tiroir FRAÎCHEUR
(COOL’N’FRESH)