Kleenmaid TV282BT1 - Manuel (Page 21)

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Guide de cuisson
bouillir avec couvercle
mettre les aliments bouillir ou frire
cuisson vive
cuisson douce
les puissances maximale sont réservées aux fritures et montées rapides à ébullition.
SOUPES
B
OUILLONS
P
OTAGES
ÉPAIS
POISSONS
C
OURT
- BOUILLON
S
URGELÉS
SAUCES
E PAISSE
À
BASE
DE
FARINE
A
U
BEURRE
AVEC
ŒUFS
( BEARNAISE
,
HOLLANDAISE
)
LÉGUMES
E NDIVES
,
ÉPINARDS
L ÉGUMES
SECS
,
P
OMMES
DE
TERRE
À
L
' EAU
P
OMMES
DE
TERRE
RISSOLÉES
P
OMMES
DE
TERRE
SAUTÉES
D
ÉCONGÉLATION
D
E
L ÉGUMES
VIANDES
V
IANDES
PEU
ÉPAISSES
S
TEAKS
POELES
G
RILLADE
( GRIL
FONTE
)
FRITURE
F RITES
SURGELÉES
F RITES
FRAICHES
VARIANTES
A
UTO
- CUISEUR
(D
ES
LE
CHUCHOTEMENT
)
C
OMPOTES
C
REPES
C
REME
ANGLAISE
C
HOCOLAT
FONDU
C
ONFITURES
L AIT Œ
UFS
SUR
LE
PLAT
P
ATES
P
ETITS
POTS
DE
BÉBÉ
( BAIN
MARIE
)
R
AGOUTS
R
IZ
C
RÉOLE
R
IZ
AU
LAIT
MIJOTAGE
TENIR
PRÉPARATIONS
MAXI
TRES
VIF
VIF
MOYEN
RECHAUFFAGE
A
U
CHAUD
9
8-7
6 5-4
3-2
1
9 2
1
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