DCS Professional Island Vent Hood IVS52 - Manuel (Page 17)

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ENTRETIEN ET UTILISATION
CONTRÔLE DU VENTILATEUR
Réglez le ventilateur sur LO, MED, HI ou MAX (BAS, MOYEN, HAUT ou MAX) selon le besoin. L'utili-
sation continue du ventilateur durant la cuisson permet de rendre la cuisine confortable et moins
humide. Celui réduit également les odeurs de cuisson et l'accumulation de graisses, ce qui oblige à
nettoyer fréquemment sinon.
UTILISEZ TOUJOURS LE RÉGLAGE MAX LORSQUE VOUS GRILLEZ DES ALIMENTS.
CONTRÔLE DE LUMIÈRE
Réglez le bouton à HI (HAUT) durant la cuisson ou LO (BAS) pour vous servir de la lumière comme
veilleuse.
MODE D'EMPLOI DE LA HOTTE
Allumez le ventilateur pendant quelques minutes avant la cuisson afin d'établir un courant d'air
ascendant vers la hotte. Ainsi, la chaleur, la fumée, l'humidité, les graisses et les odeurs de cuisson
produites seront évacuées à l'extérieur au lieu de pénétrer dans les autres pièces.
Utilisez les basses vitesses pour un usage normal et les hautes vitesses pour les fortes odeurs ou les
fumées.
Tout courant d'air au-dessus de la cuisinière ou de la table de cuisson gênera l'évacuation de la
chaleur, de la fumée, de l'humidité, des graisses et des odeurs de cuisson par la hotte. Évitez ces
courants d'air dans la mesure du possible.
Vous obtiendrez une ventilation idéale dans la cuisine si les seuls courants d'air présents sont ceux
provenant du ventilateur.
FAN LIGHT
OFF
LO
MAX
MED
HI
OFF
HI
LO
Fig. 01