Weston Seasonings - Manuel (Page 4)

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WESTON ® SAUSAGE TONIC TM SEASONING INSTRUCTIONS
SEASONING INSTRUCTIONS:
Mix 3 tablespoon seasoning for every one pound of meat. For best flavor results, let meat marinate
in the seasoning overnight in the refrigerator.
Any tonic that comes in contact with the meat cannot be re-used. Always discard tonic that has
come in contact with meat.
STORAGE:
Shake well, refrigerate after opening.
WESTON ® JERKY TONIC TM SEASONING INSTRUCTIONS
SEASONING INSTRUCTIONS:
Mix 3 tablespoon seasoning for every one pound of meat. For best flavor in whole muscle jerky,
let meat marinate in the seasoning overnight in the refrigerator. For ground beef jerky, mix and use
immediately.
Any tonic that comes in contact with the meat cannot be re-used. Always discard tonic that has
come in contact with meat.
STORAGE:
Shake well, refrigerate after opening.
WESTON ® SAUSAGE DUST TM SEASONING INSTRUCTIONS
SEASONING INSTRUCTIONS:
Mix 1 tablespoon seasoning with 1 tablespoon of water. Use 1 tablespoon of seasoning for every
one pound of meat. For best flavor results, let meat marinate in the seasoning overnight in the
refrigerator.
STORAGE:
Store seasoning in a cool dry place.
WESTON ® JERKY DUST TM SEASONING INSTRUCTIONS
SEASONING INSTRUCTIONS:
Mix 1 tablespoon seasoning with 1 tablespoon of water. Use 1 tablespoon of seasoning for every
one pound of meat. For best flavor in whole muscle jerky, let meat marinate in the seasoning
overnight in the refrigerator. For ground beef jerky, mix and use immediately.
STORAGE:
Store seasoning in a cool dry place.
WESTON ® CONDIMENT DE CHOIX SAUCE TONIQUE POUR
SAUCISSES ASSAISONNEMENT MODE D’EMPLOI
ASSAISONNEMENT MODE D’EMPLOI:
Mélanger 3 c. à soupe de sauce à chaque 450 g de viande hachée. Ne jamais réutiliser le reste de
sauce tonique entrée en contact avec la viande : veiller à jeter cette sauce restante.
Ne jamais réutiliser le reste de sauce tonique entrée en contact avec la viande : veiller à jeter cette
sauce restante.
COMMENT STOCKER:
Bien agiter, réfrigérer après ouverture.
WESTON ® CONDIMENT DE CHOIX EPICES POUR VIANDE
SÉCHÉE ASSAISONNEMENT MODE D’EMPLOI
ASSAISONNEMENT MODE D’EMPLOI:
Mélanger 3 c. à soupe de sauce à chaque 450 g de viande. Pour une saveur optimale de la viande
séchée, laisser macérer la viande dans la sauce toute la nuit au réfrigérateur. Viande hachée
séchée : Mélanger et préparer immédiatement.
Ne jamais réutiliser le reste de sauce tonique entrée en contact avec la viande : veiller à jeter cette
sauce restante.
COMMENT STOCKER:
Bien agiter, réfrigérer après ouverture.
WESTON ® CONDIMENT DE CHOIX EPICES POUR SAUCISSES
ASSAISONNEMENT MODE D’EMPLOI
ASSAISONNEMENT MODE D’EMPLOI:
Mélanger 1 c. à soupe d’assaisonnement avec 1 c. à soupe d’eau. Utiliser 1 c. à soupe
d’assaisonnement avec chaque 450 g de viande. Pour obtenir un goût optimal, laisser la viande
mariner dans l’assaisonnement une nuit au réfrigérateur.
COMMENT STOCKER:
Conserver au sec et frais
WESTON ® CONDIMENT DE CHOIX EPICES POUR VIANDE
SÉCHÉE ASSAISONNEMENT MODE D’EMPLOI
ASSAISONNEMENT MODE D’EMPLOI:
Mélanger 1 c. à soupe d’assaisonnement avec 1 c. à soupe d’eau. Utiliser 1 c. à soupe
d’assaisonnement avec chaque 450 g de viande. Pour une saveur optimale de la viande séchée,
laisser macérer la viande dans la sauce toute la nuit au réfrigérateur. Viande hachée séchée :
Mélanger et préparer immédiatement.
COMMENT STOCKER:
Conserver au sec et frais