Carbolite VMF Series - Manuel (Page 4)

AAF, OAF, GSM, VMF
4 MF06 V3.13
2.0 I NSTALLATION
2.1 Déballage & Manutention
Pour déballer ou déplacer le four, soulevez-le toujours par sa base. Ne jamais le soulever par la
porte. Le déballage et le déplacement du four doivent être effectués par deux personnes.
2.2 Installation & Réglage
Placez le four dans un local bien ventilé, à l'écart d'autres sources de chaleur et sur une surface
ininflammable, résistant au déversement accidentel de produits chauds.
Laissez un espace d'au moins 50 mm autour du four. Ne pas obstruer les évents: ils servent au
refroidissement.
Placez le four de façon à pouvoir rapidement le mettre hors tension ou le débrancher de
l'alimentation électrique.
Si le four doit être utilisé avec des substances fumigènes, un conduit d’extraction de fumée de
150mm de diamètre d’entrée peut être placé au-dessus de la sortie de la cheminée.
Il ne faut pas
effectuer de raccordement scellé à la cheminée de four car cela entraînerait une turbulence.
2.3 Branchements électriques
Le branchement par un électricien qualifié est recommandé.
Le four nécessite une alimentation monophasée avec terre (masse).
Vérifiez ce qui suit avant branchement, en se référant à la plaque signalétique du four.
D’une manière générale, faire les branchements selon la norme CE.
Ampérage : l'alimentation réelle doit pouvoir fournir l'ampérage requis, avec fusible à la taille
égale ou supérieure à l'ampérage indiqué sur la plaque des caractéristiques électriques.
Connexion par fiche secteur : la fiche doit être facilement accessible par l'opérateur pour
permettre le débranchement rapide..
Connexion au sectionneur : doit fonctionner sur les deux conducteurs (monophasé) ou sur tous les
conducteurs (triphasé), et doit être à portée de l'opérateur.
L'alimentation DOIT être mise à la terre (masse).
2.4 “Câblage universel”
An 2000: Modèles 18 litres triphasés uniquement
An 2001: Modèles 18 litres monophasés et triphasés
Le modèle AAF 11/18 peut être facilement recâblé entre les alimentations monophasée et
triphasée. Cela s’applique à triphasé+N et triphasé delta dans les gammes de 380/220V–415/240V
et 208-240V.
Pour modifier la configuration, enlevez le panneau arrière et modifiez les branchements
électriques entre le bornier d’alimentation et les filtres EMC, en utilisant le diagramme approprié
de la section 6.4.
Les modèles réalisés pour une alimentation monophasée uniquement (par ex. avant l’année 2001)
ne sont pas affectés et ne peuvent pas être convertis en triphasé.