Blue Rhino GBT10039L - Manuel (Page 21)

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Contrôle des flambées
Mise en garde : Il est impossible d’éteindre les feux de graisse en
fermant le couvercle.
s .E VERSEZ PAS DEAU SUR UN FEU DE GRAISSE #ELA POURRAIT FAIRE
éclabousser la graisse et causer des brûlures graves, des lésions
corporelles et d’autres dommages. Si un feu de graisse se déclare,
tournez le régulateur/bouton de commande à la position
« LOCK/OFF » (fermée).
s .E LAISSEZ JAMAIS LE BARBECUE SANS SURVEILLANCE LORS DU
préchauffage ou lorsque vous faites brûler les résidus au réglage
« HIGH » (élevé). Si le barbecue n’a pas été nettoyé, un feu de
graisse peut se déclarer et pourrait endommager le produit.
AVERTISSEMENT : Pendant la cuisson, du matériel d’extinction
d’incendie doit être facilement accessible. Si un feu d’huile ou de
graisse se déclare, ne tentez pas de l’éteindre avec de l’eau. Utilisez un
extincteur d’incendie chimique de type poudres BC, ou étouffez le feu
avec de la poussière, du sable ou du bicarbonate de soude.
,ES FLAMBÏES FONT PARTIE DE LA CUISSON DES VIANDES SUR LE BARBECUE ET CONTRIBUENT Ì LA SAVEUR
UNIQUE DE LA GRILLADE
En revanche, les flambées excessives peuvent gâcher la cuisson de
vos aliments et représenter une situation dangereuse pour vous et votre barbecue.
Important : ,ES FLAMBÏES EXCESSIVES RÏSULTENT DE LACCUMULATION DE GRAISSE DANS LE FOND DE
VOTRE BARBECUE 3I UNE FLAMBÏE EXCESSIVE SE DÏCLARE NE VERSEZ 0!3 DEAU SUR LES FLAMMES
3I UN FEU DE GRAISSE SE DÏCLARE FERMEZ LE COUVERCLE %4 TOURNEZ LE RÏGULATEURBOUTON DE
COMMANDE Ì LA POSITION FERMÏE i ,/#+/&& w JUSQUÌ CE QUE LA GRAISSE SOIT ENTIÒREMENT
CONSUMÏE &AITES PREUVE DE PRÏCAUTION EN OUVRANT LE COUVERCLE CAR UNE FLAMBÏE SOUDAINE
POURRAIT SURVENIR
Conseils pour obtenir une meilleure cuisson et prolonger la
durée de vie de votre barbecue
 6ISITEZ NOTRE SITE 7EB POUR OBTENIR DE FABULEUSES RECETTES ET DES CONSEILS 
RECIPESUNIFLAMECOM
 0OUR DES CONSEILS RELATIFS Ì LA SÏCURITÏ ALIMENTAIRE RENDEZ
VOUS AU
HTTPWWWFSISUSDAGOV&ACT?3HEETS"ARBECUE?&OOD?3AFETY
 5TILISEZ LA GRILLE SUPÏRIEURE GRILLE DE MAINTIEN AU CHAUD POUR GARDER AU CHAUD LA NOURRITURE
CUITE POUR GRILLER LE PAIN ET POUR FAIRE CUIRE LES ALIMENTS DÏLICATS DANS DU PAPIER DALUMINIUM
 5TILISEZ LE BRßLEUR LATÏRAL DE CET APPAREIL COMME UN ROND DE CUISINIÒRE NORMAL PAR EXEMPLE
POUR FAIRE BOUILLIR SAUTER OU FRIRE LES ALIMENTS
 0OUR EMPÐCHER LES ALIMENTS DE COLLER AUX GRILLES VAPORISEZ OU BADIGEONNEZ CES DERNIÒRES
AVEC DE LHUILE Ì CUISSON AVANT LALLUMAGE
 !FIN DE RÏDUIRE LES FLAMBÏES NETTOYEZ RÏGULIÒREMENT LES GRILLES OPTEZ POUR DES VIANDES
MAIGRES OU DÏGRAISSEZ LES VIANDES AVANT DE LES FAIRE CUIRE ET ÏVITEZ DE CUIRE LES ALIMENTS Ì
DES TEMPÏRATURES TRÒS ÏLEVÏES
 %MBALLEZ LES ALIMENTS DÏLICATS PAR EXEMPLE LE POISSON ET LES LÏGUMES DANS DU PAPIER
DALUMINIUM ET CUISEZ
LES INDIRECTEMENT OU SUR LA GRILLE DE MAINTIEN AU CHAUD
AVERTISSEMENT : Ne couvrez jamais la totalité de la surface de
cuisson à l’aide de papier d’aluminium.
 0OUR ÏVITER DE PERDRE LES JUS RETOURNEZ LES ALIMENTS UNE SEULE FOIS PENDANT LA CUISSON EN
VOUS SERVANT DE PINCES OU DUNE SPATULE Ì LONG MANCHE AU LIEU DUNE FOURCHETTE
 ,ORSQUE VOUS UTILISEZ LA MÏTHODE DE CUISSON DIRECTE AJUSTEZ LES BRßLEURS Ì DIFFÏRENTS
RÏGLAGES DE TELLE SORTE QUE LES ALIMENTS ATTEIGNENT LEURS DIFFÏRENTES TEMPÏRATURES INTERNES
DÏSIRÏES AU MÐME MOMENT
 0OUR LA CUISSON INDIRECTE DE RÙTIS ET DE GROS MORCEAUX DE VIANDE PLACEZ LA VIANDE SUR UNE
GRILLE Ì RÙTIR DANS UN PLAT EN MÏTAL ÏPAIS 0LACEZ LE PLAT AU
DESSUS DES BRßLEURS ÏTEINTS
 5TILISEZ UN PLAT DEAU POUR RÏDUIRE LES MONTÏES DE FLAMMES ET OBTENIR DES VIANDES PLUS
JUTEUSES !VANT DALLUMER LE BARBECUE RETIREZ LES GRILLES DE CUISSON ET PLACEZ UN PLAT PEU
PROFOND ET ROBUSTE DIRECTEMENT SUR LA PLAQUE CHAUFFANTE 2EMPLISSEZ
LE Ì MOITIÏ DEAU DE
JUS DE FRUITS OU DE TOUT AUTRE LIQUIDE AROMATISÏ 2EPLACEZ LES GRILLES DE CUISSON ET PLACEZ LES
ALIMENTS AU
DESSUS DU PLAT
 2EHAUSSEZ LA SAVEUR DES ALIMENTS Ì LAIDE DENFUMOIRS OU DE SACHETS DE PAPIER DALUMINIUM
CONTENANT DES COPEAUX DE BOIS 3UIVEZ LES INSTRUCTIONS DU FABRICANT DE COPEAUX
 ,ES TOURNEBROCHES LES PANIERS Ì BARBECUE LES SUPPORTS Ì VOLAILLE ET AUTRES ACCESSOIRES
PEUVENT AMÏLIORER ET ACCÏLÏRER LA CUISSON EN PLUS DE FACILITER LE NETTOYAGE
 !PRÒS CHAQUE UTILISATION NETTOYEZ LES GRILLES Ì LAIDE DUNE BROSSE DE QUALITÏ CON UE POUR LE
MATÏRIAU DONT ELLES SONT COMPOSÏES %NFILEZ DES GANTS PROTECTEURS ET NETTOYEZ LES RÏSIDUS
PENDANT QUE LES GRILLES SONT ENCORE CHAUDES
 ,AISSEZ LE BARBECUE REFROIDIR APRÒS CHAQUE UTILISATION !PRÒS AVOIR NETTOYÏ LES GRILLES
ENDUISEZ
LES DUN PEU DHUILE Ì CUISSON VIDEZ LE PLATEAU Ì GRAISSE PUIS NETTOYEZ LA SURFACE
EXTÏRIEURE Ì LAIDE DUN PRODUIT NETTOYANT POUR LA CUISINE ET RECOUVREZ LE BARBECUE DUNE
HOUSSE DE QUALITÏ AUX DIMENSIONS APPROPRIÏES
 2EGARDEZ DES ÏMISSIONS DE TÏLÏVISION OU ACHETEZ DES LIVRES SUR LA CUISSON AU BARBECUE AFIN
DAPPRENDRE DAUTRES ASTUCES INTÏRESSANTES TELLES QUE 
Un barbecue au gaz est idéal pour réchauffer des restes de pizza. Réglez les brûleurs
à faible intensité et placez les pointes de pizza directement sur la grille de cuisson
préchauffée. Fermez le couvercle et faites cuire jusqu’à ce que le fromage fasse des bulles.
Mode d’emploi Nettoyage et entretien
Mise en garde :
1. Le nettoyage et l’entretien du barbecue doivent toujours se faire une
fois que celui-ci est refroidi et après avoir retiré la bouteille de gaz
propane liquide.
2. NE nettoyez AUCUNE pièce du barbecue dans un four autonettoyant.
La chaleur extrême endommagera le fini.
Avis
1. Les produits nettoyants abrasifs endommageront le barbecue.
2. Ne nettoyez jamais le barbecue avec des produits nettoyants pour le four.
Nettoyage des surfaces
 4OURNEZ LE RÏGULATEURBOUTON DE COMMANDE EN POSITION « ,/#+/&& w FERMÏE ET RETIREZ LA
BOUTEILLE DE GAZ PROPANE LIQUIDE EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS FOURNIES Ì CET EFFET !TTENDEZ QUE
LE BARBECUE REFROIDISSE COMPLÒTEMENT ENVIRON  MINUTES 
 .ETTOYEZ LES SURFACES Ì LAIDE DE SAVON Ì VAISSELLE LIQUIDE DOUX OU DE BICARBONATE DE SOUDE
 0OUR LES TACHES TENACES UTILISEZ UN DÏGRAISSANT Ì BASE DAGRUMES ET UNE BROSSE EN NYLON
 2INCEZ Ì LEAU
Nettoyage du brûleur
 4OURNEZ LE RÏGULATEURBOUTON DE COMMANDE EN POSITION « ,/#+/&& w FERMÏE ET RETIREZ LA
BOUTEILLE DE GAZ PROPANE LIQUIDE EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS FOURNIES Ì CET EFFET !TTENDEZ QUE
LE BARBECUE REFROIDISSE COMPLÒTEMENT ENVIRON  MINUTES 
 2ETIREZ LE RÏGULATEURBOUTON DE COMMANDE ET LE PARE
VENT
 2ETIREZ LA GRILLE DE CUISSON ET LA PLAQUE CHAUFFANTE
 $ÏBRANCHEZ LE CÊBLE DE LALLUMEUR SIL Y A LIEU
 2ETIREZ LE BRßLEUR
 %NLEVEZ TOUS LES RÏSIDUS DALIMENTS ET LES SALETÏS DE LA SURFACE DU BRßLEUR
 .ETTOYEZ LENTRÏE DU BRßLEUR Ì LAIDE DUNE PETITE BROSSE Ì BOUTEILLE OU DAIR COMPRIMÏ
 .ETTOYEZ TOUT ORIFICE OBSTRUÏ Ì LAIDE DUNE BROCHE RIGIDE UN TROMBONE DÏPLIÏ PAR EXEMPLE 
 %XAMINEZ LE BRßLEUR POUR DÏCELER DES DOMMAGES DES FISSURES OU DES TROUS  3I CEST LE CAS
REMPLACEZ
LE PAR UN NOUVEAU BRßLEUR DU FABRICANT
 3INON RÏINSTALLEZ
LE 2EBRANCHEZ LALLUMEUR SIL Y A LIEU ET RÏINSTALLEZ LE PARE
VENT ET LE
RÏGULATEURBOUTON DE COMMANDE
 2EPLACEZ LA PLAQUE CHAUFFANTE ET LA GRILLE DE CUISSON
 2ACCORDEZ LA BOUTEILLE DE GAZ PROPANE LIQUIDE EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS FOURNIES Ì CET
EFFET
 0ROCÏDEZ Ì UNE DÏTECTION DES FUITES
Avant l’entreposage
 4OURNEZ LE RÏGULATEURBOUTON DE COMMANDE EN POSITION « ,/#+/&& w FERMÏE ET RETIREZ LA
BOUTEILLE DE GAZ PROPANE LIQUIDE EN SUIVANT LES INSTRUCTIONS FOURNIES Ì CET EFFET
 .ETTOYEZ TOUTES LES SURFACES
 #OUVREZ LES BRßLEURS DUNE LÏGÒRE COUCHE DHUILE Ì CUISSON POUR PRÏVENIR LA ROUILLE
EXCESSIVE
 3I VOUS ENTREPOSEZ LE BARBECUE Ì LINTÏRIEUR RETIREZ LA BOUTEILLE DE GAZ PROPANE LIQUIDE
CONSULTEZ LES INSTRUCTIONS DE LA SECTION i 2ETIRER LA BOUTEILLE DE GAZ PROPANE LIQUIDE w ET
LAISSEZ
LA ° ,%84³2)%52
 0LACEZ LE CAPUCHON DE PROTECTION SUR LA BOUTEILLE DE GAZ PROPANE LIQUIDE ET ENTREPOSEZ LA
BOUTEILLE Ì LEXTÏRIEUR DANS UN ENDROIT BIEN AÏRÏ Ì LABRI DU SOLEIL DIRECT
 3I VOUS ENTREPOSEZ LE BARBECUE Ì LEXTÏRIEUR COUVREZ
LE DUNE HOUSSE Ì BARBECUE POUR LE
PROTÏGER DES INTEMPÏRIES