AEG BS7304021M Manuel d'utilisation
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Plat
Température
en °C
Quantité
d'eau en ml
Durée
1)
en minutes
Position de la
grille
Polenta (rap-
port liquide/
polenta 3:1)
96
750
40 - 45
1
1) Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.
Poisson
Plat
Température
en °C
Quantité
d'eau en ml
Durée
1)
en minutes
Position de la
grille
Truite, envi-
ron 250 g
85
550
30 - 40
1
Crevettes fraî-
ches
85
450
20 - 25
1
Crevettes sur-
gelées
85
550
30 - 40
1
Filets de sau-
mon
85
500
25 - 35
1
Truite saumo-
née, environ
1 000 g
85
600
40 - 45
1
Moules
96
500
20 - 30
1
Filet de pois-
son plat
80
350
15
1
1) Les durées sont fournies à titre indicatif uniquement.
Viande
Plat
Température
en °C
Quantité
d'eau en ml
Durée
1)
en minutes
Position de la
grille
Jambon cuit
(1 000 g)
96
800 + 150
55 - 65
1
Escalope de
volaille po-
chée
90
500
25 - 35
1
Volaille po-
chée, 1 000 à
1 200 g
96
800 + 150
60 - 70
1
Filet mignon
de viande
blanche sans
gigot, 800 à
1 000 g
90
800 + 300
80 - 90
1
FRANÇAIS
19