AEG BP5014301M Manuel d'utilisation
Page 23
VLEES
SOORT GE-
RECHT
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Rooster-
hoogte
Temp
[°C]
Rooster-
hoogte
Temp
[°C]
Rundvlees
2
200
2
190
50-70
Op een bak-
rooster
Varkensrug
2
180
2
180
90-120
Op een bak-
rooster
Kalfsvlees
2
190
2
175
90-120
Op een bak-
rooster
Engelse ros-
bief, rood
2
210
2
200
50-60
Op een bak-
rooster
Engelse ros-
bief, medi-
um
2
210
2
200
60-70
Op een bak-
rooster
Engelse ros-
bief, gaar
2
210
2
200
70-75
Op een bak-
rooster
Schouder-
karbonade
2
180
2
170
120-150
Met zwoerd
Varkens-
schenkel
2
180
2
160
100-120
2 stuks
Lamsvlees
2
190
2
175
110-130
Bout
Kip
2
220
2
200
70-85
Heel
kalkoen
2
180
2
160
210-240
Heel
eend
2
175
2
220
120-150
Heel
gans
2
175
1
160
150-200
Heel
Konijn
2
190
2
175
60-80
In stukken
gesneden
haas
2
190
2
175
150-200
In stukken
gesneden
fazant
2
190
2
175
90-120
Heel
VIS
SOORT GE-
RECHT
Boven + onder-
warmte
Multi hetelucht
Berei-
dingstijd
[min]
Notities
Rooster-
hoogte
Temp
[°C]
Rooster-
hoogte
Temp
[°C]
Forel/Zee-
brasem
2
190
2
175
40-55
3-4 vissen
Tonijn/zalm
2
190
2
175
35-60
4-6 filets
NEDERLANDS
23