CDN DSP1 - Dual-Sensing Probe Thermometer/Timer FR - Manuel (Page 3)

température réglée d’un degré. Le SYMBOLE
D’ALERTE ( ) et la température
d’alimentation clignotent et un SYMBOLE DE
CAUTION ( ) apparaît sur le côté gauche en
bas de l’affichage.
6. Appuyer sur n’importe quel bouton pour arrêter
l’alerte audio. Le SYMBOLE D’ALERTE
( ) et la température d’alimentation
continueront à clignoter et le SYMBOLE DE
CAUTION ( ) restera aussi longtemps que la
température d’alimentation est supérieure à la
température réglée.
7. Si la température d’alimentation reste
supérieure à la température réglée pendant
2 minutes, l’alerte audio s’activera de nouveau.
Elle continuera de se réactiver toutes les
2 minutes, jusqu’à ce que l’alerte s’éteindra
ou la lecture de la température d’alimentation
diminuera par rapport à la température réglée.
8. Appuyer sur le bouton ALERT pour arrêter
l’alerte. Le SYMBOLE D’ALERTE ( )
disparaît de l’affichage.
F. Mode du Four
1. Appuyer sur le bouton MODE pour changer
la portion supérieure de l’affichage à mode
de Four. OVEN (FOUR) apparaît sur le côté
gauche en haut de l’affichage.
2. Insérer la sonde dans la viande ; en s’assurant
que le détecteur du four n’est pas en contact
avec la viande ou les surfaces de cuisson.
AVERTISSEMENT : La sonde peut être CHAUDE après
utilisation. Il faut toujours Porter des gants résistant à la
chaleur pour toucher le câble de détecteur ou la sonde
d’acier inoxydable pendant ou juste après la cuisson. Ne
pas toucher avec les mains nues.
3. Fermer la porte du four doucement sur le câble
de détecteur et insérer la fiche male dans la
fiche femelle sur le côté gauche du boîtier.
Laisser le détecteur du four approximativement
10 à 15 secondes pour obtenir une lecture
précise de la température. La température du
four est affichée en grands chiffres sous OVEN
(FOUR) sur la partie supérieure de l’affichage.
4. Appuyer sur le bouton OVEN °T pour régler la
température désirée sous SET dans la portion
OVEN de l’affichage. Appuyer et tenir le bouton
pour l’avance rapide.
Note : La gamme d’alerte du four est de 30 à 300°C.
5. Appuyer sur le bouton ALERTE pour
allumer l’alerte audio/visuelle, le SYMBOLE
D’ALERTE ( ) apparaît sur l’affichage.
6. L’alerte sonne 1 bip par seconde quand la
température du four est supérieure à la
température réglée d’un degré. Le SYMBOLE
D’ALERTE ( ) et la température du four
clignotent et un SYMBOLE DE CAUTION ( )
apparaît sur le côté gauche en bas de l’affichage.
7. Appuyer sur n’import quel bouton pour arrêter
l’alerte audio. Le SYMBOLE D’ALERTE
( ) et la température de four continueront
à clignoter et le SYMBOLE DE CAUTION ( )
restera aussi longtemps que la température du
four est supérieure à la température réglée.
8. Si la température du four reste supérieure à la
température réglée pendant 2 minutes, l’alerte
audio s’activera de nouveau. Elle continuera
de se réactiver toutes les 2 minutes, jusqu’à
ce que l’alerte s’éteindra ou la lecture de la
température du four diminuera par rapport à la
température réglée.
9. Appuyer sur le bouton ALERT pour arrêter
l’alerte. Le SYMBOLE D’ALERTE ( )
disparaît de l’affichage.
G. Messages d’Erreur
Le DSP1 incorpore les messages de diagnostic
visuels comme suit :
1.
HI indique que la température de sonde est
supérieure à 300°C.
2. LO indique que:
a. la température de sonde est inférieure à 0°C,
b. le câble de détecteur est débranché, ou
c. la ou les sonde(s) fonctionnent mal.
3. Si l’affichage apparaît inexact, il faut éteindre et
allumer le thermomètre pour le remettre à zéro.
Note : Bien laver la sonde du thermomètre avant chaque
utilisation.
Important : NE PAS LAISSER LE BOITIER DU
THERMOMETRE DANS UN FOUR CHAUD. LE BOITIER
N’EST PAS RESISTANT A LA CHALEUR. N’UTILISEZ
PAS LA SONDE DANS UN FOUR A MICRO-ONDES.
Important : SEULE LA SONDE PEUT ÊTRE SUBMERGÉ
DANS UN LIQUIDE. LA SONDE / CÂBLE DE
DÉTECTEUR N'EST PAS IMPERMÉABLE.
Note Pour les Cuisinières à Induction :
Parfois, le champ
magnétique de la cuisinière à induction peut interférer avec les
thermomètres numériques. S’il y a des interférences, éteignez
brièvement la cuisinière à induction pour obtenir une lecture du
thermomètre numérique ou utilisez un thermomètre à cadran.
Conseil : Une fois la cuisson terminée, retirer la viande
du four et laisser la se reposer pendant 10 à 15 minutes avant
de découper. Cette période de repos est nécessaire pour
la stabilisation de la température intérieure de la viande,
de même que pour assurer une redistribution uniforme du jus.
En agissant ainsi, vos viandes seront à la fois plus juteuses
et plus faciles à trancher.