Electrolux EOB8851AAX - Manuel (Page 13)

Plat
Fonction du
four
Position de la
grille
Température
en °C
Durée (min)
Légumes au
gratin
1)
Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
1 160 - 170 15 - 30
Baguettes gar-
nies de froma-
ge fondu Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
1 160 - 170 15 - 30
Gratins sucrés
Convection na-
turelle
1 180 - 200 40 - 60
Gratins de
poisson Convection na-
turelle
1 180 - 200 30 - 60
Légumes farcis
Turbo gril ou
Chaleur tour-
nante
1 160 - 170 30 - 60
1) Préchauffez le four.
Chaleur tournante humide
Type d'aliment Position de
la grille
Température (°C) Durée (min)
Gratin de pâtes 2 170 - 190 45 - 60
Lasagnes 2 170 - 190 45 - 60
Gratin de pommes de terre 2 180 - 200 50 - 60
Plat/Préparations sucrées 2 170 - 190 45 - 60
Kouglof ou brioche 1 150 - 160 50 - 70
Tresse/couronne de pain 2 160 - 180 40 - 50
Gâteau avec garniture de
type crumble (sec) 3 150 - 160 20 - 30
Gâteau aux amandes et au
beurre / gâteaux au sucre
1)
3 180 - 200 20 - 30
Biscuits/gâteaux secs à ba-
se de pâte levée 2 150 - 160 20 - 40
1) Préchauffez le four.
CUISSON SUR PLUSIEURS NIVEAUX
Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson
Type de cuis-
son
Chaleur tournante
Température
en °C
Durée (min) Position de la grille
2 niveaux 3 niveaux
Choux à la crè-
me/éclairs
1 / 4 - 160 - 180
1) 25 - 45
FRANÇAIS 13