Electrolux EOB8851AAX - Manuel (Page 13)

Mode de cuisson Utilisation
Cuisson basse tempé-
rature Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Sole Pour la cuisson de gâteaux à fond croustil-
lant et pour stériliser des aliments.
Plats surgelés Pour rendre croustillants vos plats préparés,
tels que frites, potatoes, nems, etc.
Gril Pour griller des aliments peu épais. Pour fai-
re griller du pain.
Gril fort Pour griller des aliments peu épais en gran-
des quantités. Pour faire griller du pain.
Turbo gril Pour rôtir de grosses pièces de viande ou
de volaille avec os sur un seul niveau. Éga-
lement pour gratiner et faire dorer.
Convection naturelle Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau
et leur donner un brunissement plus intense
et une pâte bien croustillante. Diminuez les
températures de 20 à 40 °C par rapport à la
Convection naturelle .
Chaleur tournante Pour cuire au maximum sur 3 niveaux simul-
tanément et pour déshydrater des aliments.
Diminuez les températures de 20 à 40 °C
par rapport à la Convection naturelle .
Sous-menus pour : Programmes spéciaux
Mode de cuisson Utilisation
Pain Pour cuire du pain.
Gratiner Pour préparer des plats tels que des lasa-
gnes ou un gratin de pommes de terre.
Également pour faire dorer.
Levée de Pâte/Pain Pour faire lever les pâtes à levure avant la
cuisson.
Chauffe-plats Pour préchauffer votre plat avant de le ser-
vir.
Stérilisation Pour faire des conserves de légumes (au vi-
naigre, etc.).
FRANÇAIS 13