10 déshydratation – Electrolux EKM6770AOW Manuel d'utilisation

Page 29

Advertising
background image

Gril

Types de

plats à griller

Position

de la grille

Température

en °C

Durée de cuisson (min)

1re face

2ème face

Rôti de bœuf,
à point

2

210 - 230

30 - 40

30 - 40

Filet de bœuf,
à point

3

230

20 - 30

20 - 30

Carré de porc

2

210 - 230

30 - 40

30 - 40

Rôti/Filet de
veau

2

210 - 230

30 - 40

30 - 40

Carré
d'agneau

3

210 - 230

25 - 35

20 - 35

Poisson entier,
500 - 1 000 g

3 - 4

210 - 230

15 - 30

15 - 30

Gril

Types d'ali-

ments à gril-

ler

Position

de la grille

Température

en °C

Durée de grillade en min

1re face

2ème face

Burgers

4

max

1)

9 - 15

8 - 13

Filet de porc

4

max

10 - 12

6 - 10

Saucisses

4

max

10 - 12

6 - 8

Tournedos,
steaks de
veau

4

max

7 - 10

6 - 8

Toasts

4 - 5

max

1)

1 - 4

1 - 4

Toasts avec
garniture

4

max

6 - 8

-

1) Préchauffez le four.

12.10 Déshydratation

Recouvrez les grilles du four de papier
sulfurisé.
Pour de meilleurs résultats : éteignez l'ap-
pareil à la moitié du temps requis. Ouvrez

la porte de l'appareil et laissez-le refroidir.
Ensuite, finissez le processus de déshy-
dratation.

Légumes

Aliments à

déshydrater

Position de la grille

Température

en °C

Temps en

heures (indi-

catif)

1 niveau

2 niveaux

Haricots

3

2/4

60 - 70

6 - 8

Poivrons

3

2/4

60 - 70

5 - 6

FRANÇAIS

29

Advertising