Electrolux EOC5941AOX Manuel d'utilisation

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Type de

cuisson

Fonction du

four

Positions des

grilles

Température

en °C

Durée (min)

Fatless spon-
ge cake / Gé-
noise allégée

Convection

naturelle

2

160

35 - 50

Pâte à tarte -
brisée

Chaleur tour-

nante

2

170 - 180

1)

10 - 25

Pâte à tarte -
génoise

Chaleur tour-

nante

2

150 - 170

20 - 25

Apple pie /
Tourte aux
pommes
(2 moules
Ø 20 cm, dis-
posés en dia-
gonale)

Chaleur tour-

nante

2

160

60 - 90

Apple pie /
Tourte aux
pommes
(2 moules
Ø 20 cm, dis-
posés en dia-
gonale)

Convection

naturelle

1

180

70 - 90

Cheese cake

Convection

naturelle

1

170 - 190

60 - 90

1) Préchauffez le four.

Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson

Type de

cuisson

Fonction du

four

Positions

des grilles

Température

en °C

Durée (min)

Tresse/cou-
ronne de pain

Convection

naturelle

3

170 - 190

30 - 40

Brioche de
Noël aux fruits
(Stollen)

Convection

naturelle

2

160 - 180

1)

50 - 70

Pain (pain de
seigle) :

1.

Première
partie du
processus
de cuis-
son.

2.

Deuxième
partie du
processus
de cuis-
son.

Convection

naturelle

1

1.

230

1)

2.

160 - 180

1.

20

2.

30 - 60

FRANÇAIS

23

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