Electrolux EKI6770BOW - Manuel (Page 15)

Ni-
veau
de
cuis-
son Utilisation : Durée Conseils
1-3 Sauce hollandaise, faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine. 5-25 m
in Mélangez de temps en
temps.
1-3 Solidifier : omelettes, œufs au
plat. 10-40
min Placez un couvercle sur le ré-
cipient.
3-5 Plats à mijoter à base de riz et
de laitage, réchauffage des plats
cuisinés. 25-50
min Ajoutez au moins deux fois
plus de liquide que de riz,
mélangez les aliments à base
de lait durant la cuisson.
5-7 Légumes à la vapeur, poisson,
viande. 20-45
min Ajouter quelques cuillerées
de liquide.
7-9 Pommes de terre à la vapeur. 20-60
min Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre.
7-9 Cuisson de grandes quantités
d'aliments, ragoûts et soupes. 60-150
min Ajoutez jusqu’à 3 l de liquide,
plus les ingrédients.
9-12 Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côtelet-
tes, rissolettes, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets. au be-
soin Retournez à mi-cuisson.
12-13 Cuisson à température élevée de
pommes de terre rissolées, filets,
steaks.
5-15 m
in Retournez à mi-cuisson.
14 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande
(goulasch, bœuf braisé), cuisson des frites.
La fonction Booster convient le mieux
pour faire chauffer de grands volumes
d'eau.
7. TABLE DE CUISSON - ENTRETIEN ET NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
Reportez-vous au chapitre « Con-
signes de sécurité ».
Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-
tion.
Utilisez toujours un plat de cuisson sont le
fond est propre.
Les égratignures ou les taches
sombres sur la vitrocéramique
n'ont aucune incidence sur le
fonctionnement de l'appareil.
Pour enlever les salissures :
1. – Enlevez immédiatement : plasti-
que fondu, films plastiques et ali-
ments contenant du sucre. Sinon,
la saleté pourrait endommager l'ap-
pareil. Utilisez un racloir spécial
pour la vitre. Tenez le racloir incliné
sur la surface vitrée et faites glisser
la lame du racloir pour enlever les
salissures.
– Une fois que l'appareil a suffi-
samment refroidi, enlevez : tra-
ces de calcaire et d'eau, projec-
FRANÇAIS 15