Bosch HCE722120F Cuisinière électrique - Manuel (Page 8)

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Votre nouvelle cuisinière
Vous apprenez ici à connaître votre nouvelle cuisinière. Nous
vous expliquons le bandeau de commande, la table de cuisson
et les différents éléments de commande.
Vous obtenez des informations concernant le compartiment de
cuisson et les accessoires.
Généralités
La version dépend du type d'appareil actuel.
Zone de cuisson
Voici un aperçu du panneau de commande. La version dépend
du type d'appareil actuel.
Interrupteurs des foyers
Les quatre interrupteurs de foyer permettent de régler la
puissance de chauffe des différents foyers.
Lorsque vous allumez un foyer, le voyant lumineux s'allume.
Indicateur de chaleur résiduelle
La table de cuisson possède pour chaque foyer un indicateur
de chaleur résiduelle. Il indique quels foyers sont encore
chauds. Même si la table de cuisson est éteinte, l'indicateur est
allumé jusqu'à ce que le foyer soit suffisamment refroidi.
Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle en économisant de
l'énergie et par exemple maintenir un petit plat au chaud.
Le four
Le réglage du four se fait au moyen du sélecteur des fonctions
et du thermostat.
Sélecteur des fonctions
Le sélecteur des fonctions permet de régler le mode de
cuisson pour le four.
Vous pouvez tourner le sélecteur des fonctions à gauche ou à
droite.
Explications
1
Table de cuisson
2 Commutateurs de plaque de cuisson
3 Sélecteur de fonctions et de température
4 Refroidissement de l'appareil
5 Porte du four
6 Tiroir-socle
Explications
1
Plaque de cuisson 21 cm
2 Plaque de cuisson 14,5 cm
3 Plaque de cuisson 14,5 cm
4 Plaque de cuisson 18 cm
5 Affichage de chaleur résiduelle
 



 



 

Position Signification
ý Position zéro Le foyer est éteint.
1-9 Positions de chauffe 1 = puissance minimale
9 = puissance maximale
Position Utilisation
þ Position zéro Le four est éteint.
% Convection naturelle Pour des gâteaux, soufflés et des
pièces de rôtis maigres, p.ex.
boeuf ou gibier, cuits sur un
niveau. La chaleur est diffusée uni-
formément par la voûte et la sole.
< Chaleur tournante
3D*
Pour des gâteaux et pâtisseries
cuits sur un à trois niveaux. La
chaleur du collier chauffant situé
dans la paroi arrière est répartie
uniformément dans le comparti-
ment de cuisson par le ventilateur.
6 Position Pizza Pour la préparation rapide de pro-
duits surgelés sans préchauffage,
p. ex. pizza, frites ou strudel.La
résistance inférieure et le collier
chauffant dans la paroi arrière
chauffent.
$ Chaleur de sole Mettre en conserves et poursuivre
la cuisson ou le brunissage de
gâteaux. La chaleur est diffusée
par la sole.
7 Gril air pulsé Pour le rôtissage de viande, de
volaille et de poisson entier. La
résistance du gril et le ventilateur
fonctionnent en alternance. Le ven-
tilateur répartit l'air chaud autour
du mets.
* Mode de cuisson ayant été utilisé pour déterminer la classe
d'efficacité énergétique selon EN50304.