Andrew James AJ000414 12 Doughnut Maker - Manuel (Page 5)

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
Retirer les donuts de la machine à l’aide d’une cuillère en bois ou une
spatule en plastique afin d’éviter de gratter la surface de cuisson.

Laisser refroidir un peu les donuts puis saupoudrer avec du sucre en poudre.
Ne pas utiliser l’appareil plus de 3 fois de suite sans une certaine période de
refroidissement.
Recette– Pâte de base pour donuts (12 donuts)
Méthode

Passer au tamis la farine, poudre à lever et sel dans un bol. Ajouter le sucre
et veiller à mélanger bien.

Dans un autre bol, mélanger le lait et les œufs battu. Verser le mélange dans
le bol avec les autres ingrédients.
Veuillez noter: Les donuts cuits avec cette machine n’auront pas la même texture
que les donuts frits.
Farine 75g
Poudre à lever 1/2 cuillères à thé
Sel 1/4 cuillères à thé
Sucre en poudre 55g
Lait 60ml
Œuf 1 (battu)
Beurre fondue 1 cuillères à thé
Sucre en poudre Pour saupoudrer