Andrew James AJ000224 5.2 Litre Multifunctional Food Mixer Manuel d'utilisation
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Pour mélanger ou pétrir la pâte:
1.
Notre suggestion est d’avoir un ratio de farine et d'eau de 5:3.
2.
Sélectionner vitesse 1 et mélanger pendant 20 secondes, puis vitesse 2 et
mélanger pendant 20 secondes, ensuite la vitesse 3 pendant environ 3
minutes.
3.
Lorsque vous remplissez le bol mixeur, veuillez faire en sorte que la quantité
maximale ne soit pas dépassée.
4.
La quantité maximale de mélange est de 2 kg.
5.
Le crochet pétrisseur doit être utilisé.
Pour réussir les blancs d'œufs ou de la crème fouettée
1.
Changer la vitesse de 4 à 6, fouetter les blancs d'œufs sans s'arrêter pendant
environ 4 minutes, selon la taille des œufs, en neige ferme.
2.
Pour la crème fouettée, utilisez de la crème fraîche 250ml et fouettez à une
vitesse de 4 à 6 pendant environ 5 minutes.
3.
Lors du remplissage du bol à mélanger avec du lait frais, de crème ou
d'autres ingrédients, veuillez faire en sorte que la quantité maximale ne soit
pas dépassée
4.
Utiliser le fouet ballon.
Pour faire des gâteaux et pâtisseries
Veuillez utiliser le crochet en métal ou le crochet flexible.