Andrew James AJ000215 12L Premium Digital Halogen Oven with Hinged Lid - Manuel (Page 12)

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Fonctions:
- Pour cuire le poisson et les légumes au vapeur
Légumes racines

Couper les légumes (par exemple les panais, les carottes, le navet) en
morceaux.
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Prendre une feuille de papier aluminium assez grande pour envelopper les
légumes.
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Placer les légumes au centre du papier aluminium et plier les côtés pour
former une papillote.

Avant de fermer la papillote ajouter 2 cuillères à soupe d’eau aux légumes.

Placer la papillote sur la grille basse dans le bol en verre. Fermer le couvercle
et appuyer sur le bouton
Mettre la minuterie à 26 minutes.
6. Avant de retirer la papillote du four, assurez-vous que les légumes sont cuits
selon votre préférence.
Conseils pour cuire à vapeur les légumes

Cuire les légumes doux pendant environ 15-20 minutes.

Cuire les légumes durs pendant environ 30-40 minutes.

Pour cuire les pommes de terre avec la pelure, percer avec une fourchette et
cuire au four pendant 35-40 minutes à 250˚c.