Andrew James AJ000010 Knife Sharpener - Manuel (Page 6)

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Mise en service

Vous pouvez utiliser votre aiguiseur de couteaux de Andrew James pour
aiguiser les couteaux carbones, alliés et en acier inoxydable.

Il est conçu d'aiguiser les couteaux de cuisine et la majorité de couteaux de
sport.

Ne jamais essayer d'aiguiser les ciseaux, la lame dentelée d'un couteau
électrique ou toutes autres lames qui on ne peut pas insérer facilement dans
les guides de lames.

Pour obtenir les meilleurs résultats, humidifier les ventouses au fond de
l'aiguiseur et placez l'unité sur une surface plane et stable. Brancher
l'appareil et l'allumer en utilisant le bouton ON/OFF.

L'aiguiseur de couteaux aiguise en deux étapes, le meulage de précision et
l'aiguisage fin. Les fentes pour le meulage de précision sont à gauche du
bouton ON/OFF et les fentes d'aiguisage fin sont à droite. Chaque fonction a
deux fentes pour aiguiser chaque côté du couteau. Lorsque vous utilisez
l'aiguiseur pour la première fois veuillez commencer avec le meulage de
précision.
Meulage de précision
1. Le meulage précision commence
l'aiguisage et créez un bord
angulaire
2. Glisser le couteau 3 fois vers vous à
travers les guides de lames dans
l'étape 1, assurez-vous que vous
utilisez les deux fentes.
3. Assurez-vous que le bord tranchant
du couteau est parallèle à la table ou au comptoir (Fig 1) et passer la lame à
travers le guide de lame sans utiliser de pression à la baisse. Pour aiguiser la
pointe du couteau, soulever la poignée du couteau un peu quand vous
aiguisez la courbe du couteau.
Étape 1
Étape 2