Magimix GLACIER - Manuel (Page 6)

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NETTOYAGE
La plus grande hygiène est de rigueur.
Après chaque utilisation, démonter les éléments de l’appareil comme suit :
- Mettre le bloc moteur à l’envers et tirer le couvercle en le faisant coulisser.
ATTENTION : l’axe se déboîte tout seul. Prenez garde de ne pas le perdre.
Si besoin, utiliser une éponge essorée et essuyer.
- Nettoyer la
cuve et le couvercle sous le robinet.
NE PAS METTRE AU LAVE-VAISSELLE.
ATTENTION : sécher parfaitement l’intérieur de la cuve avant de la remettre au congélateur.
S’il reste de l’eau dans la cuve celle-ci congélera et empêchera la rotation de la pale.
RECOMMANDATIONS
- Toujours utiliser l’appareil sur un plan de travail dur et plat.
- En conservant en permanence la cuve dans le congélateur vous pourrez à tout moment pré-
parer de la glace ou un sorbet.
- Ne jamais percer ou chauffer la cuve.
- Sécher parfaitement l’intérieur de la cuve avant de la remettre au congélateur.
- Ne pas remplir la cuve plus de moitié car la préparation augmente de volume.
- Toujours utiliser des ustensiles en plastique ou en bois pour vider le contenu de la cuve afin
de ne pas endommager la paroi intérieure.
- Toujours utiliser une préparation de base sortant du réfrigérateur.
- Tout ingrédient ajouté à la préparation (fruits, biscuits secs…) doit être réduit en purée ou
finement haché avant d’être versé dans la cuve par l’ouverture du couvercle.
- Les liquides alcoolisés ralentissent voire empêchent la congélation. Pour obtenir une consis-
tance plus ferme, utiliser de préférence des essences ou des concentrés de parfum.
SI… La glace n’est pas assez ferme ou ne prend pas :
- La cuve n’est pas restée suffisamment longtemps dans le congélateur (9 heures minimum).
- Votre congélateur n’est pas assez froid (la glace prend entre - 10/- 12 °C, si le congélateur
n’est pas à - 18 °C la glace ne se fera pas).
- La cuve n’a pas été stockée debout (le liquide congelé est mal réparti).
- Il y avait trop de préparation de base dans la cuve.
- Les fruits utilisés étaient encore congelés.
- La préparation était tiède ou à température ambiante.
- La cuve et la préparation sont trop froides et la glace prend trop vite sur les bords. Attendre
3/5 minutes avant de reverser la préparation dans la cuve.
Nous nous réservons le droit de modifier à tout moment et sans préavis les caractéristiques techniques de cet appareil.
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NE JAMAIS IMMERGER LE BLOC MOTEUR DANS L’EAU.
NE PAS LE PASSER SOUS LE ROBINET.
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