Congélation, Superfrost, Compartiment biofresh – Liebherr CBNes 5156 Premium BioFresh NoFrost Manuel d'utilisation
Page 7

37
F
Congélation
La quantité maximale de denrées
(en kg) que vous pouvez congeler
en 24 h est indiquée sur la plaquette
signalétique sous la rubrique "Pou-
voir de congélation".
SuperFrost
En activant la fonction SuperFrost, la température du congélateur
baisse et atteint la valeur la plus basse possible. Ainsi, les aliments
sont rapidement congelés et la qualité est préservée.
• Appuyer sur la touche SuperFrost
4
- le symbole SuperFrost
5
s'allume.
• Pour congeler une petite quantité
de produits, attendre 6 heures. Pour
la quantité maximale, attendre 24
heures.
• Introduire les produits frais.
• L'appareil repasse automatique-
ment en régime normal au bout de
30 à 65 heures selon la quantité
introduite.
Le mode SuperFrost n'est pas nécessaire si
- vous introduisez des surgelés,
- vous souhaitez congeler jusqu'à 2 kg de produits frais par jour.
Compartiment BioFresh
Le compartiment BioFresh permet une conservation des aliments
jusqu'à trois fois plus longue qu'une réfrigération normale.
La température constante légèrement au-dessus de 0°C et l'hygro-
métrie réglable offrent des conditions idéales pour la conservation
des différents aliments.
Réglage du degré
hygrométrique :
• sec : petit symbole d'humidité -
pousser le curseur vers la gauche.
Ce positionnement est idéal pour
des denrées sèches ou emballées
comme les produits laitiers, la viande,
le poisson, la charcuterie.
• humide : grand symbole d'humidité
pour un degré hygrométrique élevé de
90% maximum - pousser le curseur
vers la droite. Ce positionnement est
idéal pour les aliments à fort taux
d'humidité interne comme la salade,
les légumes, les fruits, stockés sans
emballage.
Remarques
• Le degré hygrométrique dans le compartiment BioFresh dépend
de l'humidité initiale contenue dans les aliments et de la fréquence
d'ouverture de la porte.
• En effet, c'est la qualité et le degré de fraîcheur qui déterminent
la durée de conservation des denrées.
• Les denrées d'origine animale et végétale sans emballage devront
toujours être rangées séparément dans les tiroirs. Lorsque pour
des raisons de place, vous devez les ranger ensemble, il faudra
les emballer ! Ne pas mettre en contact différentes sortes de
viandes ; toujours les séparer par un emballage. Vous éviterez
ainsi toute altération prématurée due à la transmission de germes.
• Les fromages, les pommes de terre, les légumes délicats tels
que les concombres, les aubergines, les avocats, les tomates, les
courgettes ainsi que tous les fruits exotiques sensibles au froid tels
que les ananas, les bananes, les pamplemousses, les melons,
les mangues, les papayes, etc. ne doivent pas être conservés
dans le compartiment BioFresh.
Régler la température dans le compartiment BioFresh
La température est réglée automatiquement entre 0°C et 3°C.
Recommandation : 1°C. Vous pouvez régler la température légè-
rement plus froide ou plus chaude.
La température est réglable de b1 (température la plus froide) à
b9
(température la plus chaude). La valeur réglée au préalable
est b5. Pour les valeurs b1 à b4 la température peut baisser en-
dessous de 0°C, faisant que les aliments congèlent légèrement.
• Activer le mode de réglage : ap-
puyer sur la touche SuperFrost
4
pendant 5 sec.
• Le symbole MENU s'allume.
• L'affichage de la température
indique : c
• Appuyer sur la touche de réglage
Up
bm
jusqu'à ce que b clignote
sur l'affichage.
• Appuyer brièvement sur la touche
SuperFrost
4
.
• Augmenter la température : ap-
puyer sur la touche de réglage
Up
bm
.
• Diminuer la température : appuyer
sur la touche de réglage Down
9
.
• Appuyer sur la touche SuperFrost
4
.
• La température se règle lentement sur la nouvelle valeur.
• Désactiver le mode de réglage : appuyer sur la touche On/Off
6
ou
attendre 5 min.