Congélation, Congélation en mode superfrost, Description du compartiment congélateur – Liebherr CBNes 62410FR Manuel d'utilisation
Page 10: Conseils pour la congélation et la conservation

Fabrique à glaçons
Recommandations et consignes de sécurité
• La fabrique à glaçons sert exclusivement à la production de
glaçons correspondant aux besoins des ménages et ne doit être
exploitée qu'avec de l'eau appropriée pour cet usage.
• Les réparations et interventions au niveau de la fabrique à glaçons
doivent être effectuées uniquement par le service après-vente ou
par du personnel spécialisé formé à cet effet.
• Les trois premières productions de glaçons ne doivent ni
être consommées, ni utilisées. Cette règle s'applique aussi
bien lors de la mise en service qu'après une mise hors
service prolongée de l'appareil ; ceci afin de s'assurer que
le conduit d'alimentation d'eau est bien rincé.
• Le fabricant se dégage de toute responsabilité pour des
dommages résultant d'un raccordement non conforme à
l'alimentation d'eau.
• La fabrique à glaçons ne fonctionne que lorsque le combiné ré-
frigérateur-congélateur est raccordé électriquement. Les glaçons
sont produits uniquement lorsque le congélateur est en service.
• La fabrique à glaçons ne peut produire des glaçons que si le tiroir
est complètement fermé.
Conseils pour la congélation et la conservation
• Placer les paquets par groupe de produits.
• Emballer toujours les aliments que vous congelez vous-même
en portions adaptées à votre consommation courante. Pour une
congélation rapide et correcte, respecter les quantités suivantes
dans chaque paquet :
fruits et légumes : paquets de 1 kg maximum, viandes : paquets
de 2,5 kg maximum.
• N'utiliser que des emballages disponibles dans le commerce type
sacs de congélation, récipients recyclables en plastique, métal
et aluminium.
• Ne pas placer des produits frais à congeler au contact de produits
déjà congelés. Veiller aussi à ce que les paquets soient secs, pour
éviter qu'ils ne se collent entre eux en se congelant.
• Indiquer le contenu et la date sur les paquets à congeler et res-
pecter scrupuleusement la date limite de conservation.
• Ne jamais placer de bouteilles ou cannettes contenant une boisson
gazeuse dans le congélateur, car elles pourraient exploser.
• Pour la décongélation : ne décongeler que la quantité nécessaire
à votre consommation. Cuisiner ou utiliser aussi rapidement que
possible les aliments venant d‘être décongelés.
Les aliments congelés peuvent être décongelés de la manière
suivante :
– dans le four à chaleur tournante,
– dans le four à micro-ondes,
– à température ambiante,
– dans le réfrigérateur ; le froid dissipé est utilisé pour la réfrigération
des autres aliments.
Congélation
Les produits frais doivent être congelés en profondeur le plus ra-
pidement possible et les produits déjà congelés doivent disposer
d'une "réserve de froid". Cette opération est possible grâce au
système SuperFrost.
La quantité maximale de denrées (en
kg) que vous pouvez congeler en 24 h
est indiquée sur la plaquette signa-
létique sous la rubrique "Pouvoir de
congélation". Cette valeur maximale
varie suivant le type d'appareil et sa
classe climatique.
Congélation en mode SuperFrost
Appuyer un court instant sur l'icône SuperFrost
pour que
la LED
s'allume.
• Pour congeler une petite quantité de produits, attendre environ
6 heures. C'est généralement suffisant. Pour congeler la quan-
tité maximale de produits (voir plaquette signalétique), attendre
environ 24 heures.
• Introduire ensuite les produits frais.
- Le mode SuperFrost s'arrête automatiquement au bout de 30
(au plus tard 65) heures en fonc tion des paramètres requis. La
congélation est alors terminée. La LED SuperFrost est éteinte.
Le mode SuperFrost n'est pas nécessaire si :
- vous introduisez des surgelés dans votre congélateur,
- vous souhaitez congeler jusqu'à 2 kg de produits frais par jour.
Espace pour congélation
et conservation
Fabrique à glaçons
Réservoir à glaçons
Description du compartiment congélateur
Les deux tiroirs peuvent être utilisés pour la congélation des ali-
ments ou la conservation des produits surgelés.
Le réservoir à glaçons dans le tiroir supérieur est uniquement
prévu pour les glaçons.
Si vous avez besoin de tout le tiroir supérieur pour congeler ou
conserver vos aliments, le réservoir à glaçons peut être retiré.
Important : la fabrique à glaçons n'éjecte pas les glaçons si le
réservoir a été retiré.
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