Smeg NKT335E - Manuel (Page 12)

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Durée de
cuisson totale
Position
de mijotage
Position
de chauffe
rapide 6
Quantité
Braiser
Rôti à braiser
Paupiettes
1 kg
4 paupiettes
5 Ć 8 min.
6 Ć 11 min.
2 Ć 3
2 Ć 3
80 Ć 100 min.
50 Ć 60 min.
Cuire à point
Quenelles (2 Ć 3 l d'eau)
Poisson
4 Ć 8 quenelles
300 g Ć 600 g
7 Ć 12 min.
5 Ć 8 min.
2 Ć 3
1 Ć 2
30 Ć 40 min.
15 Ć 25 min.
Poêler
Bâtonnets de poisson pané
Crêpes épaisses
Escalopes panées
Biftecks 2 Ć 3 biftecks
2 Ć 3 min.
2 Ć 3 min.
2 Ć 3 min.
2 Ć 3 min.
3 Ć 4
3 Ć 4
3 Ć 4
4 Ć 5
8 Ć 11 min.
Cuissons
répétitives
7 Ć 10 min.
5 Ć 10 min.
Friture (dans 1 à 2 l d'huile)
Produits surgelés
Divers
200 g / par
charge
400 g / par
charge
10 Ć 15 min.
10 Ć 15 min.
4 Ć 5
2 Ć 3
fritures
répétitives
fritures
répétitives
* Les sels minéraux et les vitamines se détruisent dans l'eau bouillante. Pour cette raison: ajoutez
peu d'eau pour protéger les vitamines et les sels minéraux. Temps de cuisson courts, légumes
fermes sous la dent.