Garland Regal Series - Manuel (Page 11)

Pièc e nº 1382698 (02/26/08) Page 6
INSTALL ATION suite
Robinet D’arr êt Manuel
Le ro binet fourni par l ’installat eur doit être mont é sur
la conduit e d’alimentation en gaz a vant l ’appar eil et le
ré gulateur de pr ession, à un endroit où on peut l ’att eindre
facilement en cas d’ur gence .
Régulateur De P ression
Tout g ros équipement de cuisson c ommercial doit êtr e doté
d’un r égulateur de pr ession sur la conduit e d’alimentation
en gaz pour un fonc tionnement sécuritaire et effi cace , étant
donné que la pression d ’alimentation peut varier en f onction
de la demande. L e r obinet d’arr êt manuel est normalement
fo urni par l’installat eur, mais les r égulateurs de pr ession sont
expédiés par U.S. a vec chaque plaque chauff ante.
Le s ré gulateurs sont pr éréglés en usine pour 5 po C.E. (gaz
naturel) ou 10 po C.E. (pr opane) en fonc tion de la commande
du client.
Av ant de brancher le régulat eur, v érifi ez la pr ession
d’arriv ée du gaz, étant donné que ces r égulateurs peuv ent
résist er à une pression maximale de 0,5 lb/po
2
(14 po C.E.).
Si la pression de la c onduite est supérieur e à cett e limite , un
régulat eur abaissseur de pression ser a nécessair e. V érifi ez
bien la fl èche f orgée sur le c orps du régulat eur qui montre le
sens du débit du gaz; elle devra êtr e orientée v ers l’appar eil.
Le bouchon d’év ent d’air r ouge fait partie du r égulateur et
ne devra pas êtr e retir й а moins que les codes locaux exigent
une mise à l’air libr e extérieur e.
Le s régulat eurs peuvent êtr e ajustés sur plac e, mais il est
re commandé de ne pas les modifi er à moins que l ’on sache
que le régulat eur est déréglé ou qu ’il exist e d’impor tantes
fl uc tuations de pression et que le pr oblème ne puisse pas
être r ésolu d’une autr e façon. Tout r églage du régulat eur
doit être eff ec tué par du personnel d’entr etien qualifi é av ec
l’équipement d ’essai appr oprié.
AV ERTISSEMENT : Ne branchez pas le r égulateur à
l’int érieur de l’appar eil ou direc te ment au-dessus de la
plaque chauff ant e étant donné que les te mpéra tures sont
suffi samment élev ées dans ces endr oits pour détruire
le régula teur . Tout e absence de r égulateur de pr ession
annulera la gar antie de l’équipement!
Conne xions Rigides
Véri fi ez bien visuellement les tuyaux d ’alimentation f ournis
par l’installat eur et netto yez t outes les par ticules de saleté ,
copeaux de fi letage et autr es matières étrangèr es av ant
d’installer une c onduite d ’alimentation. C es particules
boucheront les orifi c es une fois la pr ession de gaz appliquée.
AVERTISSEMENT : Tout es les co nnexions doiv ent êtr e
étanchéifi ées a vec un c omposé à join t co nv enable pour le
GPL et tout es les conne xions doivent êtr e test йes а l’eau
sav onneuse av ant d’allumer les v eilleuses.
Ra cco rds E t C onnecteurs S ouples
Si l’appar eil doit être installé a vec des r acc ords souples ou
des dispositifs de débr anchement rapide, ou un appar eil
équipé de roulett es, l ’installation ser a faite a vec un
co nnecteur c onformément à la norme pour c onnecteurs
pour appareils mobiles , ANSI Z21.69 / CSA 6.16, et un
dispositif de débranchement rapide c onforme à la norme
pour les Dispositifs à débr anchement rapide pour le gaz,
ANSI Z21.41 / CSA 6.9, et un dispositif sera pr évu pour limiter
le déplacement de l ’appar eil sans utiliser le connec teur
et le dispositif de débranchement rapide ou sa tuyauterie
co nnexe pour limit er les déplacements de l ’appar eil et les
emplacements où les mo ye ns de re tenue peuv ent être fi xйs а
l’appar eils seront spécifi és.
De plus, si l ’appar eil doit être installé sur une sur face non
combustible équipée de r oulettes , des moy ens doivent êtr e
prévus pour limit er les déplacements de l ’appar eil sur cett e
surfac e.
Robinet De V eilleuse Manuel
To us les brûleurs sont équipés de veilleuses à fl amme
co nstante . Elles devr ont être allumées manuellement
immédiatement apr ès av oir ouver t le gaz et vé rifi é si le
syst ème compor tait des fuites . Une vis de réglage pour
chaque veilleuse est situé dans le c ollecteur de gaz et on
peut y accéder par les ouv ertur es dans le panneau des
ro binets entre les bout ons.
Essais Et Réglages
Véri fi ez t outes les c onnexions du gaz pour déceler les fuit es
en utilisant une solution sav onneuse a vant d ’allumer les
ve illeuses. N’UTILISEZ P AS DE FLAMME NUE POUR VÉRIFIER
LA PRÉSENCE DE FUITES! Le fait de placer une fl amme
nue près d ’une nouvelle c onnexion est non seulement
dangereux, mais on manquer a souvent ainsi de petit es fuites
que l’eau sa vonneuse pourrait dét ecte r.