Foster F130 - Manuel (Page 6)

4) Den Eiswürfelbereiter an
den definitiven Standort
bringen. Der Vorratsbehälter
ist mit höhenverstellbaren
Füßen ausgestattet, um das
Ausrichten des Gerätes und
die Reinigung unter dem
Gerät zu erleichtern. Der
Eiswürfelbereiter muss ger-
ade stehen, damit sich das
Wasser gleichmäßig in der
Verdampferplatte verteilt.
Sorgen Sie daher dafür, dass
das Gerät gerade steht und prüfen Sie dies mit
einer Wasserwaage (Abb. 13).
10) Den mitgelieferten
Wasserzuleitungsschlauch (3/4 Zoll)
anschließen. Es ist ratsam, die
Wasserzuleitung mit einem Absperrventil zu
versehen. Bei unreinem oder hartem Wasser
sollte ein geeigneter Filter in der
Wasserzuleitung montiert werden (Abb. 18).
11) Montieren Sie die mitgelieferten
Abflussschläuche am Abfluss und am
Vorratsbehälter. Sorgen Sie für ein
Mindestgefälle von 3%, damit das Wasser
einwandfrei abfließt. Den Schlauch nicht
knicken. Das Wasser muss in einen offenen
Siphon abfließen.
Modelle F200 und F300
Die Geräte sind GS- und VDE-
geprüft. Diese Symbole finden
Sie auf der Verpackung, am
Typenschild und am Gerät.
Die nachstehenden Arbeitsvorgänge dür-
fen nur von einem Fachmann durchge-
führt werden.
Achtung!
Die Maschine ist mit einem Überdruckschal-
ter mit manueller Rücksetzung ausgestattet.
1) Rote Kontrollleuchte ein: Alarmzustand
wegen hohem Kondensationsdruck. Die
Maschine hält an. 2) Mit der roten Taste an
der Rückseite die Maschine wieder in
Betrieb setzen. WICHTIG: Sollte die
Maschine wiederholt nach einem manuellen
Resetvorgang anhalten, den Kundendienst
anfordern.
Die Bildung der Eiswürfel erfolgt in einem
vertikalen Spezialverdampfer aus Kupfer mit
Wabenstruktur. Eine Umlaufpumpe sorgt für
einen andauernden Wasserstrom auf das
frontseitig angebrachte Gitter. Nach und
nach bildet sich aus einem Teil des Wassers
Eis an den Innenwänden der kleinen Zellen,
wodurch Würfel entstehen, deren Höhe
durch den einstellbaren Sensor vorgegeben
ist. Der Sensor besteht aus zwei getrennten
mit einer Stellschraube vom Verdampfer
entfernt gehaltenen Metalllamellen, die
durch eine Niederspannungsschaltung
versorgt werden. Durch die allmähliche
Eisbildung nähert sich der über das Eis
laufende Wasserschleier den zwei Lamellen,
bis er sie berührt und einen elektronischen
Kreislauf schließt, der gleichzeitig folgende
Vorgänge aktiviert:
- Zuströmung des warmen
Verdampfungsgases durch Öffnung
eines Magnetventils, was die schritt-
weise Ablösung der Würfel von der
Platte bewirkt.
- Öffnung des Wasserablassventils zum
Abschwemmen eventuell zurückge
bliebener Verunreinigungen.
Die Eiswürfelplatte bewegt nach dem
Ablösen das an der Oberseite mit Scharnier
befestigte, vordere Leitblech nach außen
und fällt durch Schwerkraft in den Behälter.
Das mittlere Leitblech öffnet und schließt
durch die zuerst nach vorne, dann nach
hinten gerichtete Drehbewegung die
Kontakte eines an eine elektronische
Steuerung angeschlossenen, magnetischen
Mikroschalters, der den normalen
Eisproduktionszyklus wieder startet. Wenn
der Behälter voll ist, hält die letzte Eisplatte
das Leitblech und somit die
Mikroschalterkontakte offen. Unter diesen
Bedingungen stoppt die an den
Mikroschalter angeschlossene elektronische
Steuerung nach 30 Sekunden die Maschine.
Die Herausnahme der Eiswürfel aus dem
Behälter ermöglicht dem Leitblech die
Rückkehr in die Ausgangsposition und
somit die erneute Inbetriebsetzung der
Eismaschine. Die Dauer eines kompletten
Zyklus kann, abhängig von der Wasser- und
Raumtemperatur, 15 bis 30 Minuten
betragen. Bei einem Maschinenstillstand
wegen einer Betriebsstörung erleuchtet LED
2. Man sollte mindestens 3 Stunden nach
Beginn warten, bevor Resettaste gedrückt
wird. Sollte die Maschine wiederholt
anhalten, den Kundendienst rufen.
Unter ungünstigen Versorgungsbedingungen
kann das Gerät vorübergehend
Spannungsabfälle auslösen
Allgemeines
Bei der Wahl des Raums, in dem die
Maschine aufgestellt wird, ist folgendes
zu beachten:
a) Die Raumtemperatur muss zwischen
10°C und 40°C liegen.
b) Die Wasserreinheit darf nicht unter
10 µs/cm liegen.
c) Die Wassertemperatur muss zwischen
5°C und 35°C liegen.
deutsch
D
6
UNSERE PRODUKTE ENTSPRECHEN DEN
RICHTLINIEN 73/23/EWG (NIEDERSPANNUNG)
UND 89/336/EWG (EMV). DAS DECKBLATT
DER GEBRAUCHSANLEITUNG IST DESHALB
MIT DER CE-KENNZEICHNUNG VERSEHEN.
Hinweis
Installation
1
1) Sicherstellen, dass das
Gerät keine
Transportschäden erlitten
hat (Abb. 1)
3) Das Innere der Maschine mit einem Schwamm
und lauwarmem Wasser reinigen. Mit frischem
Wasser nachwischen und sorgfältig trockenreiben.
5) Die Transportsicherungen vom Sensor und vom
Leitblech entfernen (Abb. 16-17).
6) Die Eiswürfelmaschine ist für den Anschluss
einer zweiten Eismaschine vorgerüstet, die über
der ersten installiert wird. Für diese Anwendung
kann auf Wunsch ein Montagesatz, inklusive
Montageanleitung geliefert werden.
7) Die Maschine nicht in staubigen Räumen
aufstellen, da es zu einer raschen Verstopfung
des Kondensators im Kühlaggregat kommen
kann (nur bei luftgekühlten Maschinen).
8) Damit das Eis keinen schlechten Geruch oder
Geschmack aufnimmt, dürfen andere Waren
(Lebensmitteln, Flaschen, u.s.w.) nicht im
Vorratsbehälter gelagert werden.
9) Erst nach dem Wasseranschluss den
Stromanschluss vornehmen.
2) Den Eiswürfelbereiter an
den eigenen Vorratsbehälter
anschließen. Die
Verbindung mit den zwei
mitgelieferten Schrauben
(Abb. 20) sichern.
Vor Inbetriebnahme des Eiswürfelbereiters
folgende Arbeitsgänge ausführen:
e) Die Maschine
muss fern von
Hitzequellen
und an einer
gut belüfteten
Stelle stehen.
Einen Freiraum
von mindestens
20 cm an den
Seiten und an
der Rückwand
lassen
(Abb. 12 – 14).
12)Vor dem
elektrischen
Anschluss der
Maschine
sicherstellen, dass
die Netzspannung
mit der am
Kennschild an der
Maschinenrückseite
angegebenen
Spannung überein-
stimmt (Abb. 5).
13) Montage des mitgelieferten Leitblechs
(Abb. 24): Das Leitblech muss wie dargestellt
montiert werden, um die Heißluftrückführung
in den Kondensator zu verhindern.
Die maximal zulässige Toleranz für
Spannungsschwankungen beträgt +/-6% des
Nennwerts. Eine Stromversorgungsleitung zur
Maschine herstellen, die einen eigenen
zweipoligen Hauptschalter und eine
Kontaktöffnung von mindestens 3 mm hat.
Diese ist außerdem mit einer Sicherung oder
einem Sicherungsautomaten sowie mit einer
geerdeten Steckdose zu versehen.
h) Zur Einstellung der
Würfelhöhe die
Schraube 1 (Abb. 19)
betätigen, die den
Abstand der
Sensorlamellen zum
Verdampfer
bestimmt. Die werk-
seitig eingestellte
Entfernung für einen
Normalwürfel beträgt
ca. 4 mm.
f) Die Maschine
funktioniert
nicht mit
entmineral-
isiertem Wasser.
Inbetriebnahme
3
Betrieb
7
deutsch
D
LED 1
Alarm Hochdruck
LED 2
Alarm
LED 3
Behälter voll/Spülen
LED 4
Betrieb
LED 5
Netz
TASTE B ROT
Reset/Spülen
Hinweis:
Alle Reinigungs- und Wartungsarbeiten
dürfen erst nach Ausstecken des Geräts
vorgenommen werden.
Reinigung der Filters am
Luftkondensator
Der sich mit der Zeit im Kondensatorfilter
ansammelnde Staub führt nach und nach
zu einem Abfall der Kühlleistung des
Geräts und somit der
Eiswürfelproduktion. In der Regel sollte
man häufig (mindestens alle 30 Tage) den
im rückwärtigen Bereich der
Eiswürfelmaschine installierten
Kondensator inspizieren und mit einer
Bürste (keine Metallborsten) oder am
besten mit einem Staubsauger reinigen
(Abb. 23).
Reinigung der Filters am
Wassereinlauf
Den Wassersperrhahn zudrehen, das
Anschlussrohr abschrauben, den Filter
herausnehmen und das Filterelement mit
einem Wasserstrahl reinigen. Danach
wieder einsetzen.
Reinigung des Gehäuses
Zum Reinigen einen mit lauwarmem
Wasser angefeuchteten Lappen
verwenden.
Reinigung des Behälters
Das Eis aus dem Behälter nehmen. Das
Innere mit einem Schwamm auswaschen,
der in lauwarmes, Wasser mit einer
geringen Zugabe von Natron getaucht
wird. Mit sauberem Wasser nachwischen
und sorgfältig trockenreiben.
Reinigung des Wasserkreislaufs
Die Maschine ist mit einer neuen
halbautomatischen Waschvorrichtung
ausgestattet, die eine korrekte Reinigung
des gesamten Wassersystems ermöglicht.
Diese Arbeit muss von einem
Servicetechniker verrichtet werden. Die
Häufigkeit der Reinigungen hängt von
der Wasserhärte ab. Es werden jedoch
halbjährliche Abstände empfohlen.
Reinigung und
Wartung
5
4
Abb. 10.
Abb 11.
Abb. 12.
Abb. 14.
Abb. 1.
Abb. 20.
Abb. 13.
Abb. 16. Abb. 17.
Abb. 18.
Abb. 5.
Abb. 24.
Abb. 19.
Abb. 23.
5 4 3 2 1
HIGH
PRESS
B
❆
100% 100% 100%
Achtung!
Alle mit diesem Symbol gekennzeichneten
sowie die nachstehenden Arbeiten dürfen nur
von einem Fachmann durchgeführt werden.
d) Der Wasserdruck muss
zwischen 1 bar und 5 bar
liegen. Bei einem
Wasserdruck über 5 bar
muss ein Druckreduzierer
installiert werden.
Vor der Inbetriebnahme:
a) Den Deckel und die Seitenpaneele
entfernen.
b) Sicherstellen, dass der Kompressor frei
auf den Gummiteilen der
Verankerungsbügel schwingen kann
und dass die Elektroventilatoren
ungehindert drehen.
c) Kontrollieren, ob der Wasserhahn
aufgedreht ist. Dann den Netzstecker
der Maschine an der Steckdose
anschließen und den Ein-/Ausschalter
einschalten. Die Maschine setzt sich
automatisch in Betrieb.
d) Sicherstellen, dass das Wasser nicht in
den Vorratsbehälter läuft. Dies wird
durch einen Wasserfühler verhindert.
Das Magnetventil öffnet sich wieder
nach ca. 3 Minuten, bis der
Wasserbehälter voll wird, um eine
optimale Eisqualität zu gewährleisten.
e) Sicherstellen, dass die Wasserpumpe
einwandfrei funktioniert (ca. 30
Sekunden Verzögerungszeit nach dem
Einschalten).
f) Prüfen, ob sich das Wasser gleichmäßig
in der Verdampferplatte verteilt.
g) Sich vergewissern, dass keine anormalen
Schwingungen erzeugt werden.
i) Anhand eines Probelaufs prüfen, ob die
Eisplatte in den Behälter abgeladen wird
und die einzelnen Schritte des Zyklus
ordnungsgemäß ablaufen.
j) Die Funktionstüchtigkeit des
stoppauslösenden Mikroschalters
prüfen, indem das Spritzschutzleitblech
über 30 Sekunden lang gehoben wird.
k) Auf der Bedienblende an der
Vorderseite befinden sich 5 LED’s neben
den Symbolen für folgende Funktionen:
1. Stromanschluss
2. Wasseranschluss
3. Installation
4. Inbetriebnahme
5. Reparaturen
6. Ausbau und Austausch von Teilen
7. Einstellen
8. Wartung
Allgemeines
Entsorgung
Alle Kühlgeräte und deren Teile müssen fachgerecht
entsorgt werden.