Maytag MEC9536BS - Manuel (Page 17)

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Commandes de la table de cuisson
Les boutons de commande peuvent être réglés à n’importe
quelle position entre HIGH et LOW. Pousser et tourner le bouton
au réglage.
Le repère de brûleur de surface indique quel élément est allumé.
Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage des
niveaux de chaleur.
Zone de cuisson Speed Heat™
La zone de cuisson Speed Heat™ offre plus de flexibilité en
proposant deux choix facultatifs de chauffage des aliments :
Speed Heat™ (chauffage rapide) à chaleur élevée et Speed
Heat™ à chaleur faible.
L'option Speed Heat™ (chauffage rapide) à chaleur élevée peut
être utilisée pour porter plus rapidement des liquides à ébullition.
On peut utiliser l’option de chaleur plus faible pour la préparation
des sauces, pour faire brunir ou sauter des aliments et pour
maintenir les aliments à basse température. Utiliser des
ustensiles de cuisson de taille appropriée pour la zone de
cuisson Speed Heat™.
Témoin lumineux de surface chaude
Cet appareil comporte un témoin lumineux de surface chaude. Le
témoin lumineux de surface chaude s’illuminera tant qu’une zone
de surface de cuisson est trop chaude au toucher, même après
qu’une zone (des zones) a été (ont été éteintes).
Témoin lumineux de table de cuisson allumée
Chaque table de cuisson comporte un témoin lumineux de table
de cuisson allumée. Lorsque le bouton de commande est allumé,
le témoin lumineux s'illuminera.
RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE
HIGH (élevé) ■ Pour commencer la cuisson des
aliments.
■ Pour porter un liquide à ébullition.
Pour des résultats optimaux,
utiliser la zone de cuisson Speed
Heat™ (chauffage rapide) (arrière
gauche) en employant un ustensile
de cuisson de taille appropriée.
Medium High
(moyen élevé) ■ Pour maintenir une ébullition
rapide.
■ Pour brunir ou saisir rapidement
les aliments.
Medium (moyen) ■ Pour maintenir une ébullition lente.
■ Pour frire ou sauter les aliments.
■ Pour cuire les soupes et les
sauces.
■ Mijotage vif ou mijotage sans
couvercle.
Medium Low
(moyen bas) ■ Pour mijoter ou étuver l'aliment.
■ Pour mijoter lentement.
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
décès ou un incendie.
AVERTISSEMENT
LOW (bas) ■ Pour garder les aliments chauds.
■ Pour faire fondre le chocolat ou le
beurre. Pour des résultats
optimaux, utiliser l'élément avant
gauche pour les modèles de 30"
(76,2 cm) MEC7430/MEC9530.
Utiliser l'élément arrière central
pour les modèles de 36" (91,4 cm)
MEC9536.
■ Mijotage doux avec utilisation de
couvercle.
Éléments à double
zone ■ Préparation de conserves à la
maison.
■ Ustensile de cuisson à grand
diamètre.
■ Grandes quantités de nourriture.
A. Commande de cuisson Speed Heat™ avec chauffage rapide
à chaleur ÉLEVÉE (sur certains modèles)
RÉGLAGE UTILISATION RECOMMANDÉE
N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute la
surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
A