DCS VS48 - Manuel (Page 22)

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ENTRETIEN ET UTILISATION
VENTILATEUR
Le moteur est contrôlé à l'aide d'un bouton de contrôle de vitesse LO/MED/HI/MAX
(BAS/MOYEN/HAUT/MAX). Vous pouvez changer la vitesse du moteur en fonction de la quantité de
graisse et de fumée produite durant la cuisson.
UTILISEZ TOUJOURS LE RÉGLAGE MAX LORSQUE VOUS GRILLEZ DES ALIMENTS.
FILTRES ET RÉCIPIENTS À GRAISSE
Cette hotte est dotée de baffles et de récipients à graisse métalliques réutilisables. Les baffles
métalliques acheminent la graisse de cuisson dans les récipients à graisse. Les baffles empêchent aussi
les aliments flambés sur la table de cuisson d'endommage l'intérieur de la hotte. Par conséquent, vous
devez TOUJOURS mettre les baffles en place lorsque la hotte est utilisée. Nettoyez les baffles et les
récipients à graisse une fois par mois ou selon le besoin.
Pour nettoyer les baffles et les récipients à graisse, égouttez et essuyez toute trace de graisse à l'aide
d'une serviette en papier. Faites-les tremper, puis remuez-les dans un mélange d'eau chaude et de
détergent. N'utilisez pas d'ammoniaque ou de produits à base ammoniaque car ceux-ci peuvent
foncer le métal. N'utilisez pas de nettoyants abrasifs ni de
produits à nettoyer les fours. Rincez, égouttez et laissez-
les séchez avant de les replacer.
Vous pouvez également
les laver dans le lave-vaisselle.
RETRAIT :
Saisissez les boutons des baffles et tirez vers le haut et vers
l'avant. Saisissez le récipient à graisse et tirez-le
soigneusement pour l'extraire du rail de la hotte.
Pour replacer les récipients à graisse :
1. Positionnez et enfoncez le récipient à graisse sur le
rail de la hotte.
2. Glissez-les vers la gauche ou la droite jusqu'à ce
qu'ils soient juxtaposés dans la rainure.
Pour replacer les baffles :
1. Tenez la baffle par le bas par un des boutons.
2. Placez l'autre extrémité de la baffle contre la partie
intérieure avant de la hotte.
3. Glissez-la et enfoncez la partie inférieure vers l'arrière
jusqu'à ce qu'elle soit bien en place.
Retrait des filtres (hotte à évacuation européenne seulement) :
1. Poussez les poignées vers l'arrière, puis tournez les filtres
vers l'extérieur.
2. Procédez en ordre inverse pour les remettre en place.
Fig. 02
Fig. 03
Fig. 04