Hamilton Beach 840074500 - Manuel (Page 10)

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Indicateurs lumineux de COURANT et de PARATION
L’indicateur lumineux rouge de courant
s’allume lorsque l’appareil est branché
dans une prise de courant. Cette
lumière se maintient jusqu’à ce que
l’appareil soit débranché.
L’indicateur lumineux s’allume lorsque
le gaufrier a atteint la température
Idéale. Pour de meilleurs résultats,
attendez que l’Indicateur lumineux
s’allume avant d’ajouter le mélange à
gaufre.
Conseils pour l’utilisation du gaufrier
Les recettes qui demandent que les
jaunes soient séparés des oeufs et
que le blanc soit battu, produiront
des gaufres très légères et
mousseuses. Toutefois, si le temps
manque, cette étape peut être omise.
Battez légèrement les oeufs avec une
fourchette et ajoutez-les à la recette.
' La plupart des recettes de gaufres
demandent de l’huile ou du beurre
fondu. Pour sauver du temps, utilisez
de l’huile plutôt que du beurre. Le
beurre donne tout simplement
une gaufre d’un goût légèrement
plus riche.
' La plupart des mélanges à gaufres
peuvent être préparés en soirée la
veille et réfrigérés pour sauver du
temps le matin.
' La plupart des recettes peuvent être
versées directement sur les grilles
non adhésives du gaufrier. Utilisez un
vaporisant à cuisson pour des
gaufres de dessert ou pour des
recettes avec beaucoup de sucre. Si
vos gaufres commencent à coller, les
grilles doivent être brossées avec une
brosse de nylon pour enlever toute
particule d’aliment cuit.
Les gaufres peuvent être faites
d’avance et gardées chaudes au four
à 200°F. Ou encore, laissez-les
refroidir et les placer dans un
contenant hermétique que l’on garde
au réfrigérateur ou au congélateur.
Ces gaufres peuvent être réchauffées
dans un four à micro-ondes, un
four-gril ou un four ordinaire.
Employez des gaufres pour le repas
du midi et du soir. Versez du Chili sur
les gaufres préparées avec farine de
maïs ou empilez de la viande tranchée
mince tranchée sur une gaufre au blé
entier pour un sandwich ouvert.