EVCO EV9323J9 - Manuel (Page 3)

Evco S.p.A. • Code 1049323F00 • page 3/5
• interrompre l'alimentation de l'instrument.
Pour sortir en avance de la procédure :
• presser
et pendant 4 s durant la procédure (c-à-d avant
de configurer « 149 » : le rétablissement ne sera
pas effectué).
S'assurer que la valeur par défaut des paramètre soit adé-
quate.
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TIMER DE CUISSON
5.1 Indications préliminaires
Le timer de cuisson permet de mettre en marche le décours en décré-
ment d'un temps.
Le décours est visualisé dans la partie inférieure de l'écran ; durant le
décours la DEL « timer » est allumée et la sortie timer est activée.
Avant la conclusion du décours (du temps établi avec le paramètre c9)
l'avertisseur sonore et la sortie acoustique sont activés, pour la durée
établie avec le paramètre c4.
Avant la conclusion du décours (du temps établi avec le paramètre c5)
l'évent est activé, pour la durée établie avec le paramètre c6.
A travers l'entrée multifonction on peut en outre faire démarrer/inter-
rompre le timer de cuisson en mode à distance.
5.2 Configuration du timer de cuisson
• s'assurer que l'instrument soit dans l'état on, qu'il n'y ait pas de dé-
cours du timer de cuisson en cours, ni qu'aucune procédure ne soit
en cours
• presser et : la partie inférieure de l'écran visualisera la valeur
du timer de cuisson ; la partie gauche et la DEL
« timer » clignoteront.
La valeur du timer de cuisson est visualisée dans le format
heures:minutes.
Pour modifier l'heure :
• presser
ou avant 15 s
• presser : la parte destra clignotera.
Pour modifier les minutes :
• presser
ou avant 15 s.
Le timer de cuisson est configurable entre 00:00 et 24:00 h:min.
• presser
: la DEL « timer » s'éteindra, après quoi l'instrument
sortira de la procédure.
Pour revenir aux niveaux précédents :
• presser
plusieurs fois pendant la procédure.
Pour sortir en avance de la procédure :
• ne pas intervenir pendant 15 s (les éventuelles modifications seront
sauvegardées).
Le timer de cuisson peut être configuré également lorsque le décours
est en cours (cette modification est temporaire, c'est-à-dire qu'une
éventuelle interruption de l'alimentation provoque le rétablissement
de la valeur configurée avec la procédure reportée au début de ce
paragraphe) ; si la valeur est configurée à 00:00 h:min, le décours sera
interrompu, la DEL « timer » s'éteindra et l'avertisseur sonore sera
activé pendant 3 s.
5.3 Démarrage du timer de cuisson
• presser
durant la configuration du timer : la DEL « timer » s'al-
lumera.
En alternative :
• s'assurer que l'instrument soit dans l'état on et qu'il n'y ait aucune
procédure en cours
• presser : la DEL « timer » s'allumera.
5.4 Interruption du timer de cuisson
• presser
pendant 1 s : la DEL « timer » s'éteindra et l'avertisseur
sonore sera activé pendant 3 s.
6 EMISSION BUEE
6.1 Indications préliminaires
La modalité de fonctionnement de l'émission de la buée dépend du
paramètre t0.
Si le paramètre t0 est configuré à 0, la pression de la touche
provoquera l'émission de la buée pour la durée établie avec le para-
mètre t2 ou pendant toute la durée de la pression de la touche ; le
paramètre t1 établit le temps minimum qui s'écoule entre deux émis-
sions successives.
Si le paramètre t0 est configuré à 1, la pression de la touche
activera l'émission automatique de la buée (en mode cyclique : le
paramètre t2 établit la durée de l'allumage de l'injecteur et le paramè-
tre t1 établit la durée de l'extinction).
A travers l'entrée multifonction on peut en outre provoquer le même
effet déclenché au moyen de la pression de la touche
en mode
à distance.
Si l'émission de la buée n'est pas gérée par quelque sortie numérique,
la pression de la touche
provoquera la visualisation de l'indica-
tion « no » pendant 1 s dans la partie inférieure de l'écran.
6.2 Configuration rapide du paramètre t2
• s'assurer que l'instrument soit dans l'état on et qu'il n'y ait aucune
procédure en cours
• presser et : la partie supérieure de l'écran visualisera « t2 »,
la partie inférieure la valeur correspondante et
la DEL clignotera.
Le paramètre t2 est configurable entre 1 et 250 ds.
Si l'émission de la buée n'est pas gérée par quelque sortie numérique,
la partie inférieure de l'écran visualisera « no » pendant 1 s.
• presser
ou avant 15 s
• presser : la DEL s'éteindra, après quoi l'instrument sortira de
la procédure.
Pour sortir en avance de la procédure :
• ne pas intervenir pendant 15 s (les éventuelles modifications seront
sauvegardées).
6.3 Activation de l'injecteur en mode manuel (seulement
si le paramètre t0 est configuré à 0)
• s'assurer que l'instrument soit dans l'état on et qu'il n'y ait aucune
procédure en cours
• presser : la DEL s'allumera et l'injecteur sera activé, tous les
deux pour la durée établie avec le paramètre t2 ou pour
toute la durée de la pression exercée sur la touche.
Il n'est pas permis de désactiver l'injecteur en mode manuel.
6.4 Activation de l'injecteur de buée en mode automatique
(seulement si le paramètre t0 est configuré à 1)
• s'assurer que l'instrument soit dans l'état on et qu'il n'y ait aucune
procédure en cours
• presser : la DEL s'allumera et l'injecteur sera activé, en mode
cyclique selon ce qui a été établi avec les paramètres t1 et
t2 (jusqu'à ce que la touche soit appuyée de nouveau).
7 OURA
7.1 Indications préliminaires
L'évent est activé selon les conditions suivantes :
• avant la conclusion du décours du timer de cuisson (du temps établi
avec le paramètre c5), pour le temps établi avec le paramètre c6
• en mode manuel, au moyen de la pression de la touche , pour
la durée établie avec le paramètre c7.
Si l'évent n'est pas géré par quelque sortie numérique, la pression de
la touche
provoquera la visualisation de l'indication « no » pen-
dant 1 s dans la partie inférieure de l'écran.
7.2 Configuration rapide du paramètre c7
• s'assurer que l'instrument soit dans l'état on et qu'il n'y ait aucune
procédure en cours
• presser et : la partie supérieure de l'écran visualisera « c7 »,
la partie inférieure la valeur correspondante, la
partie gauche et la DEL clignoteront.
Le paramètre c7 est visualisé dans le format minutes:secondes.
Pour modifier les minutes :
• presser
ou avant 15 s
• presser : la partie droite clignotera.
Pour modifier les secondes :
• presser
ou avant 15 s.
Le paramètre c7 est configurable entre 00:00 et 60:00 min:s.
Si l'évent n'est pas géré par quelque sortie numérique, la partie infé-
rieure de l'écran visualisera « no » pendant 1 s.
• presser
: la DEL s'éteindra, après quoi l'instrument sortira de
la procédure.
Pour revenir aux niveaux précédents :
• presser
plusieurs fois pendant la procédure.
Pour sortir en avance de la procédure :
• ne pas intervenir pendant 15 s (les éventuelles modifications seront
sauvegardées).
7.3 Activation de l'évent en mode manuel
• s'assurer que l'instrument soit dans l'état on et qu'il n'y ait aucune
procédure en cours
• presser : la DEL s'allumera et l'évent sera activé, tous les deux
pour la durée établie avec le paramètre c7.
7.4 Désactivation de l'évent en mode manuel
• s'assurer qu'il n'y a pas d'autre procédure en cours
• presser
: la DEL s'éteindra.
8 RÉCHAUFFEMENT RAPIDE (seulement en cas de fonc-
tionnement avec 1 entrée de mesure)
8.1 Indications préliminaires
Le réchauffage rapide permet d'atteindre le plus rapidement possible
le point de consigne de travail en fournissant à la voûte comme à la
sole 100% de la puissance (c'est-à-dire en excluant l'allumage des
sorties de la voûte et de la sole en mode cyclique au bénéfice de
l'allumage en mode continu).
Lorsque la température de la chambre atteint la valeur « point de con-
signe du travail - température établie avec le paramètre c3 » la fonction
est interrompue.
8.2 Activation chauffage rapide
• provoquer l'événement établi avec le paramètre c2 :
- si c2 = 1, presser
pendant 1 s (s'assurer que l'instrument soit
dans l'état on et qu'il n'y ait aucune procédure en cours)
- si c2 = 2, passer de l'état stand-by à l'état on
- si c2 = 3, presser
pendant 1 s (s'assurer que l'instrument soit
dans l'état on, qu'il n'y ait aucune procédure en cours) ou passer de
l'état stand-by à l'état on.
Si le paramètre c2 est configuré à 0, la fonction ne sera pas activable.
Lorsque la fonction est en cours la partie supérieure de l'écran visua-
lise « F-F » en alternance à la grandeur établie avec le paramètre P5.
8.3 Interruption chauffage rapide en mode manuel
• s'assurer qu'il n'y a pas d'autre procédure en cours
• presser
pendant 1 s.
9 SIGNALISATIONS
9.1 Signalisations
DEL SIGNIFICATION
DEL voûte et sole
si elle est allumée, la sortie voûte et/ou la sortie sole seront
allumées
si elle clignote, sera en cours la modification du point de
consigne de travail, du point de consigne de la voûte ou
du point de consigne de la sole (avec les procédures indi-
quées dans les paragraphes 4.4.1 ou 4.4.2)
puissance fournie à la voûte
donne une indication sur la puissance fournie à la voûte
si elle clignote, la modification de la puissance fournie à la
voûte sera en cours (avec la procédure indiquée au para-
graphe 4.5)
DEL puissance fournie à la sole
donne une indication sur la puissance fournie à la sole
si elle clignote, la modification de la puissance fournie à la
sole sera en cours (avec la procédure indiquée au para-
graphe 4.5)
DEL émission buée
si elle est allumée :
• et que le paramètre t0 est configuré à 0, l'émission de la
buée sera en cours
• et que le paramètre t0 est configuré à 1, l'émission de la
buée sera activée
si elle clignote, la configuration rapide du paramètre t2
sera en cours (voir le paragraphe 6.2)
DEL oura
si elle est allumée, l'évent aura été activé en mode manuel
si elle clignote :
• l'évent sera activé par effet de la conclusion du décours
du timer de cuisson (paramètre c6)
• la configuration rapide du paramètre c7 sera en cours
(voir le paragraphe 7.2)
° C DEL degré Celsius
si elle est allumée, l'unité de mesure des températures sera
le degré Celsius (paramètre P2)
° F DEL degré Fahrenheit
si elle est allumée, l'unité de mesure des températures sera
le degré Fahrenheit (paramètre P2)
DEL on/stand-by
si elle est allumée, l'instrument est dans l'état stand-by
timer DEL timer de cuisson
si elle est allumée, la grandeur visualisée dans la partie
inférieure de l'écran sera la valeur du timer de cuisson ou
son décours si le timer était activé
si elle clignote :
• la configuration du timer de cuisson sera en cours
• le décours du timer de cuisson sera en cours mais la partie
inférieure de l'écran visualisera une autre grandeur
set DEL point de consigne
si elle est allumée, la grandeur visualisée dans la partie
inférieure de l'écran sera la valeur du point de consigne
de travail, du point de consigne de la voûte ou du point
de consigne de la sole
1 • la grandeur visualisée dans la partie inférieure de l'écran
sera la valeur du point de consigne de la voûte
2 • la grandeur visualisée dans la partie inférieure de l'écran
sera la valeur du point de consigne de la sole
10 INDICATIONS
10.1Indications
INDICATIONS SIGNIFICATION
F-F en alternance à la grandeur établie avec le paramètre P5 :
la fonction réchauffage rapide sera en cours (seulement
en cas de fonctionnement avec 1 entrée de mesure)
dimin. manque le temps établi avec le paramètre c9 ... 1 seconde
temps à la conclusion du décours du timer de cuisson
c9
00:00 clignotant : le décours du timer de cuisson est achevé
no la fonction demandée n'est pas gérée par quelque sortie
numérique
11 ALARMES
11.1Alarmes
CODE SIGNIFICATION
AL alarme de température de la chambre (seulement en cas
de fonctionnement avec 1 entrée de mesure)
Solutions :
• vérifier la température de la chambre
• voir les paramètres A1 et A3
Conséquences :
• la sortie d'alarme sera activée
• la sortie acoustique et la sortie de l'avertisseur sonore
seront activées
AL1 alarme de température de la voûte (seulement en cas de
fonctionnement avec 2 entrées de mesure)
Solutions :
• vérifier la température de la voûte
• voir les paramètres A1 et A3
Conséquences :
• la sortie d'alarme sera activée
• la sortie acoustique et la sortie de l'avertisseur sonore
seront activées
AL2 alarme de température de la sole (seulement en cas de
fonctionnement avec 2 entrées de mesure)
Solutions :
• vérifier la température de la sole
• voir les paramètres A5 et A7
Conséquences :
• la sortie d'alarme sera activée
• la sortie acoustique et la sortie de l'avertisseur sonore
seront activées
PF1 alarme interruption de l'alimentation durant le décours
du timer de cuisson
Solutions :
• presser une touche pour rétablir la visualisation normale
• vérifier les causes qui ont provoqué l'interruption de
l'alimentation