EVCO EVX215N7 - Manuel (Page 2)

Evco S.p.A. • Code 104X201F314 • page 2/8
Durant le fonctionnement pour un haut pourcentage d'humidité
relative le ventilateur de l'évaporateur est toujours allumé.
4.8.1
Activation du fonctionnement pour un bas ou
pour un haut pourcentage d'humidité relative en
mode manuel (à l'exception d'EVX201 et à
condition que le paramètre F0 soit configuré à 5)
• assurez-vous que le clavier ne soit pas bloqué et qu'aucune autre
procédure ne soit en cours
• maintenir les touches SET et UP appuyées pendant 4 s: l'écran
visualisera “rhL” (fonctionnement pour bas pourcentage d'humidité
relative) ou “rhH” (fonctionnement pour haut pourcentage
d'humidité relative) pendant 10 s.
Pour rétablir la visualisation normale en avance:
• appuyer sur une touche.
Il est en outre possible d'activer le fonctionnement pour bas ou pour
haut pourcentage d'humidité relative à travers le paramètre F6.
Si le paramètre F0 n'est pas configuré à 5, la pression de la touche SET
et de la touche UP provoquera la visualisation de l'indication “- - - -“
pendant 1 s.
4.8.2
Apprentissage du type de fonctionnement en
cours (pour un bas ou pour un haut pourcentage
d'humidité relative, à l'exception d'EVX201 et à
condition que le paramètre F0 soit configuré à 5)
• assurez-vous qu'aucune autre procédure ne soit en cours
• appuyer et relâcher les touches SET et UP: l'écran visualisera “rhL”
(fonctionnement pour bas pourcentage d'humidité relative) ou “rhH”
(fonctionnement pour haut pourcentage d'humidité relative) pendant 10 s.
Pour rétablir la visualisation normale en avance:
• appuyer sur une touche.
Si le paramètre F0 n'est pas configuré à 5, la pression des touches SET
et UP provoquera:
• la visualisation de l'indication “- - - -“ pendant 1 s si le clavier n'est pas bloqué
• la visualisation du label “Loc” pendant 1 s si le clavier est bloqué.
4.9
Allumage/arrêt de la lumière de la cellule en
mode manuel (seulement EVX204, EVX214, EVX205
et EVX215 et à condition que le paramètre u1 et/
ou le paramètre u11 soit configuré à 0)
• assurez-vous qu'aucune autre procédure ne soit en cours
• appuyer et relâcher la touche AUXILIAIRE: la LED lumière
s'allumera/s'éteindra.
A travers l'entrée du microrupteur de la porte il est également possible
d'allumer/d'éteindre, à distance, la lumière de la cellule; voir aussi le
paramètre u2.
Si le paramètre u1 est configuré à 0 (c'est-à-dire que la connexion
gérée par la quatrième sortie est la lumière de la cellule) et le paramètre
u11 est configuré à 2 (c'est-à-dire que la connexion gérée par la
cinquième sortie est la sortie auxiliare), la pression de la touche
AUXILIAIRE pendant 2 s provoquera l'allumage/l'arrêt de la LED
multifonction et de la sortie auxiliaire.
4.10
Allumage des résistances anti-buée (à l'exception
d'EVX204, EVX214, EVX205 et EVX215 et à
condition que le paramètre u1 et/ou le paramètre
u11 soit confiiguré à 1)
• assurez-vous que l'instrument soit allumé et qu'aucune autre
procédure ne soit en cours
• maintenir la touche AUXILIAIRE appuyée pendant 2 s: la LED
multifonction s'allumera et les résistances seront allumées, toutes les
deux pendant le temps établi avec le paramètre u6.
L'arrêt des résistances anti-buée n'est pas admis en mode manuel (c'est-
à-dire avant que le temps établi avec le paramètre u6 ne s'écoule).
4.11
Allumage/arrêt de la sortie auxiliaire en mode
manuel (seulement EVX204, EVX214, EVX205 et
EVX215 et à condition que le paramètre u1 et/ou
le paramètre u11 soit configuré à 2)
• assurez-vous que le clavier ne soit pas bloqué et qu'aucune autre
procédure ne soit en cours
• appuyer et relâcher la touche AUXILIAIRE.
A travers l'entrée multifonction il est en outre possible d'allumer/
d'éteindre, à distance, la sortie auxiliaire.
Si le paramètre u1 est configuré à 2 (c'est-à-dire que la connexion
gérée par la quatrième sortie est la sortie auxiliaire) et le paramètre u11
est configuré à 0 (c'est-à-dire que la connexion gérée par la cinquième
sortie est la lumière de la cellule), la pression de la touche AUXILIAIRE
pendant 2 s provoquera l'allumage/l'extinction de la LED lumière
cellule et de la lumière de la cellule.
Si la sortie auxiliaire a été allumée en mode manuel, il faudra l'éteindre
seulement de la même façon (il en est de même, si la sortie auxiliaire a
été allumée à distance, il faudra l'éteindre seulement de la même façon);
voir aussi le paramètre u2.
4.12
Energy Saving (à l'exception d'EVX201)
Durant la fonction Energy Saving le point de consigne du travail est
augmenté de la température établie avec le paramètre r4 et le ventilateur
de l'évaporateur est allumé en mode cyclique, à condition que le
paramètre f0 soit configuré à 1 ou 2 (le paramètre F13 établit la durée
de l'arrêt du ventilateur et le paramètre F14 celui de l'allumage).
Etant passé le temps établi avec le paramètre i10 en l'absence
d'activations de l'entrée du microrupteur de la porte (après que la
température de la cellule ait atteint le point de consigne du travail) la
fonction Energy Saving est activée automatiquement (jusqu'à ce que
l'entrée soit à nouveau activée).
4.12.1 Activation/désactivation de la fonction Energy
Saving avec un effet unique sur le compresseur
(seulement EVX204, EVX214, EVX205 et EVX215)
A travers l'entrée multifonction il est en outre possible d'activer/
désactiver, à distance, la fonction Energy Saving.
LLa fonction Energy Saving peut être également activée en temps réel,
à l'heure établie avec le paramètre HE1; dans ce cas la fonction dure
le temps établi avec le paramètre HE2.
4.13
Blocage/déblocage du clavier
Pour bloquer le clavier:
• assurez-vous qu'aucune autre procédure ne soit en cours
• maintenir les touches DOWN et ON/STAND-BY appuyées pendant
1 s: l'écran visualisera “Loc” pendant 1 s.
Si le clavier est bloqué, on ne pourra pas:
• allumer/éteindre l'instrument en mode manuel
• visualiser la température de l'évaporateur (avec la procédure indiquée
dans le paragraphe 4.4)
• visualiser la température du condensateur (avec la procédure
indiquée dans le paragraphe 4.5)
• activer/désactiver la fonction Overcooling
• activer le dégivrage en mode manuel
• activer le fonctionnement pour bas ou haut pourcentage d'humidité
relative et en apprendre le type de fonctionnement
•allumer/éteindre la sortie auxiliare en mode manuel
• visualiser les informations qui concernent les alarmes HACCP
• effacer la liste des allarmes HACCP
• modifier la date et l'heure
• modifier le point de consigne du travail (avec la procédure indiquée
dans le paragraphe 5.2)
• visualiser les heures de fonctionnement du compresseur
• effacer les heures de fonctionnement du compresseur.
Ces opérations provoquent la visualisation du label “Loc” pendant 1 s.
Pour débloquer le clavier:
• maintenir les touches DOWN et ON/STAND-BY appuyées pendant
1 s: l'écran visualisera “UnL” pendant 1 s.
4.14 Arrêt de l'avertisseur sonore
• assurez-vous qu'aucune autre procédure ne soit en cours
• appuyer sur une touche (la première pression de la touche ne
provoquera pas l'effet associé).
Pour EVX204, EVX214, EVX205 et EVX215:
Si le paramètre u1 et/ou le paramètre u11 est configuré à 3 et le paramètre
u4 est configuré à 1, la pression de la touche provoquera aussi la
désactivation de la sortie d'alarme.
Si le paramètre u9 est configuré à 0, l'avvertisseur sonore ne sera pas activée.
5
CONFIGURATIONS
5.1 Configuration du jour et de l'heure réelle
(seulement EVX214 et EVX215)
• assurez-vous que le clavier ne soit pas bloqué et qu'aucune autre
procédure ne soit en cours
• maintenir la touche DOWN appuyée pendant 1 s: l'écran visualisera
le premier label disponible
• appuyer et relâcher la touche UP ou la touche DOWN pour
sélectionner “rtc”.
Pour modifier l'année:
• appuyer et relâcher la touche SET: l'écran visualisera “yy” suivi par
les deux derniers numéros de l'année et la LED de l'horloge clignotera
• appuyer ou relâcher les touches UP ou DOWN dans les 15 s qui suivent.
Pour modifier le mois:
• appuyer et relâcher la touche SET durant la modification de l'année:
l'écran visualisera “nn” suivi des deux numéros du mois
• appuyer ou relâcher les touches UP ou DOWN dans les 15 s qui suivent.
Pour modifier le jour du mois:
• appuyer et relâcher la touche SET durant la modification du mois:
l'écran visualisera “dd” suivi des deux numéros du jour
• appuyer ou relâcher les touches UP ou DOWN dans les 15 s qui suivent.
Pour modifier l'heure:
• appuyer et relâcher la touche SET durant la modification du jour du
mois: l'écran visualisera “hh” suivi des deux numéros de l'heure
• appuyer ou relâcher les touches UP ou DOWN dans les 15 s qui suivent.
L'heure est visualisée dans le format 24 h.
Pour modifier les minutes:
• appuyer et relâcher la touche SET durant la modification de l'heure:
l'écran visualisera “nn” suivi des deux numéros des minutes
• appuyer et relâcher les touches UP ou DOWN dans les 15 s qui suivent
• appuyer et relâcher la touche SET ou ne pas agir pendant 15 s: la
LED de l'horloge s'éteindra.
Pour sortir de la procédure:
• appuyer et relâcher la touche UP ou la touche DOWN jusqu'à ce
que l'écran visualise la température de la cellule ou ne pas agir
pendant 60 s.
En alternative:
• appuyer et relâcher la touche ON/STAND-BY.
5.2
Configuration du point de consigne de travail
• assurez-vous que le clavier ne soit pas bloqué et qu'aucune autre
procédure ne soit en cours
• appuyer et relâcher la touche SET: la LED compresseur clignotera
• appuyer et relâcher les touches UP ou DOWN dans les 15 s qui
suivent; voir aussi les paramètres r1, r2 et r3
• appuyer et relâcher la touche SET ou ne pas agir pendant 15 s: la LED du
compresseur s'éteindra, ensuite l'instrument sortira de la procédure.
Pour sortir avant le temps de la procédure:
• ne pas agir pendant 15 s (les éventuelles modifications seront
enregistrées).
Il est en outre possible de configurer le point de consigne de travail à
travers le paramètre SP.
5.3
Réglage des paramètres de configuration
Pour accéder à la procédure:
• assurez-vous qu'aucune autre procédure ne soit en cours
• maintenir les touches UP et DOWN appuyées pendant 4 s: l'écran
visualisera “PA”
• appuyer et relâcher la touche SET
• appuyer et relâcher les touches UP ou DOWN dans les 15 s qui
suivent pour configurer “-19”
• appuyer et relâcher la touche SET ou ne pas agir pendant 15 s
• maintenir les touches UP et DOWN appuyées pendant 4 s: l'écran
visualisera “SP”.
Pour sélectionner un paramètre:
• appuyer et relâcher les touches UP ou DOWN.
Pour modifier un paramètre:
• appuyer et relâcher la touche SET
• appuyer et relâcher les touches UP ou DOWN dans les 15 s qui suivent
• appuyer et relâcher la touche SET ou ne pas agir pendant 15 s.
Pour sortir de la procédure:
• maintenir les touches UP et DOWN appuyées pendant 4 s ou ne pas
agir pendant 60 s (les éventuelles modifications seront enregistrées).
Couper l'alimentation de l'instrument après la modification
des paramètres.
5.4
Rétablissement des configurations d'usine
Pour accéder à la procédure:
• assurez-vous qu'aucune autre procédure ne soit en cours
• maintenir les touches UP et DOWN appuyées pendant 4 s: l'écran
visualisera “PA”
• appuyer et relâcher la touche SET
• appuyer et relâcher les touches UP ou DOWN dans les 15 s qui
suivent pour configurer “149”
• appuyer et relâcher la touche SET ou ne pas agir pendant 15 s
• maintenir les touches UP et DOWN appuyées pendant 4 s: l'écran
visualisera “dEF”
• appuyer et relâcher la touche SET
• appuyer et relâcher les touches UP ou DOWN dans les 15 s qui
suivent pour configurer “1”
• appuyer et relâcher la touche SET ou ne pas agir pendant 15 s:
l'écran visualisera “dEF” clignotant pendant 4 s, ensuite l'instrument
sortira de la procédure
• couper l'alimentation de l'instrument.
Pour sortir avant le temps de la procédure:
• maintenir les touches UP et DOWN appuyées pendant 4 s durant la
procédure (c'est-à-dire avant de configurer “1”: le rétablissement ne
sera pas effectué).
Assurez-vous que les configurations d'usine soient
adéquates (voir le chapitre 12).
6
FONCTION HACCP
6.1 Indications préliminaires
Pour EVX201, EVX203, EVX204 et EVX205:
L'instrument est en mesure de mémoriser jusqu'à 3 alarmes HACCP.
L'instrument fournit les informations suivantes:
• la valeur critique
• la durée de l'alarme (de 1 min à 99 h et 59 min, partielle si l'alarme
est en cours).
CODE TYPE D'ALARME (VALEUR CRITIQUE)
AL alarme d'une température au minimum (la température minimum
de la cellule durant n'importe quelle alarme de ce type)
AH alarme d'une température au maximum (la température maximum
de la cellule durant n'importe quelle alarme de ce type)
id alarme entrée du microrupteur de la porte (la température
maximum de la cellule pendant une durant n'importe quelle
alarme de ce type; voir également le paramètre i4
Avertissements:
• les codes sont visualisés dans l'ordre indiqué dans le
tableau
• l'instrument mémorise l'alarme d'une température
minimum et l'alarme d'une température maximum à
condition que la température associée à l'alarme soit
celle de la cellule (paramètre A0 = 0)
• l'instrument met à jour les informations qui concernent
l'alarme à condition que la valeur critique de la nouvelle
alarme soit plus critique de celle en mémoire ou alors que
les informations aient été déjà visualisées
• si l'instrument est éteint, aucune alarme ne sera
mémorisée.
Quand la cause qui a provoqué l'alarme disparaît, l'écran rétablit le
fonctionnement normal.
La LED HACCP fournit les informations qui concernent l'état de la
mémoire des alarmes HACCP; voir également le paragraphe 8.1.
Pour EVX214 et EVX215:
L'instrument est en mesure de mémoriser jusqu'à 9 alarmes HACCP,
ensuite l'alarme plus récente écrase la plus vieille.
L'instrument fournit les informations suivantes:
• la valeur critique
• la date et l'heure de déclenchement de l'alarme
• la durée de l'alarme (de 1 min à 99 h et 59 min, partielle si l'alarme
est en cours).