Breville CONTROL GRIP BSB400XL - Manuel (Page 47)

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GUIdE dE PRÉPARATION dES ALIMENTS
GUIdE dE PRÉPARATION dES ALIMENTS
Laits frappés, boissons fouettées,
cocktails, boissons frappées aux
fruits
Pied-mélangeur Utilisez du lait froid. Mélangez
jusqu'à consistance désirée.
Utilisez une vitesse moyenne à
élevée (‘HIGH’) durant 30 sec.
Soupes, trempettes, nourriture
pour bébé
Pied-mélangeur Mélangez jusqu'à consistance
lisse. Utilisez une vitesse
moyenne à élevée (‘HIGH’)
durant 30 sec.
Fromage (poids maximum ½ lb/200 g,
coupé en cubes de ¾ po/2 cm)
Bol hachoir Utilisez la vitesse élevée (‘HIGH’)
durant 20-30 sec.
Carottes (poids maximum ½ lb/200 g,
coupées en cubes de ¾ po/2 cm)
Bol hachoir Utilisez la vitesse élevée (‘HIGH’)
durant 20-30 sec.
Oignons, fines herbes (poids maximum
1 oz/30 g)
Bol hachoir Utilisez une vitesse moyenne
durant 20 sec.
Noix hachées (poids maximum 5 oz/150
g)
Bol hachoir Utilisez une vitesse moyenne à
élevée (‘HIGH’) durant 20-30 sec.
Viande rouge, filets de poulet, filets de
poisson ((poids maximum ½ lb/200
g, coupés en cubes de ¾ po/2 cm)
Bol hachoir Utilisez la vitesse moyenne à
élevée (‘HIGH’) durant 20-30 sec.
Glace Pied-mélangeur Utilisez la vitesse élevée durant
20-30 sec.
Ne faites pas fonctionner le mélangeur à main pour plus d’une minute à la fois. Laissez le
moteur reposer une minute avant chaque utilisation. Cela est particulièrement important
lorsque vous mélangez des ingrédients secs, épais ou lourds. Ne mélangez jamais plus de 15
secondes à la fois. Cessez l’opération et mélangez les ingrédients avant de recommencer.
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