Breville JUICE FOUNTAINTM PLUS JE98XL - Manuel (Page 73)

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RECETTES – SUBSTITUT VITAMINIQUE
JUS DE TOMATE, CAROTTE ET
POIVRON ROUGE
3 tasses
2 petits poivrons rouges
3 tomates moyennes
3 carottes parées
4 brins de persil
1. Taillez la base des poivrons et enlevez
les pépins.
2. Traitez les tomates, les carottes, le
persil et les poivrons rouges dans le
Juice Fountain
MC Plus, en utilisant les
vitesses élevée et basse.
Servez immédiatement.
JUS DE MÛRE, POIRE ET
PAMPLEMOUSSE
2 tasses
8oz (250g) de mûres
3 poires mûres
2 pamplemousses pelés
1. Traitez les mûres, les poires et les
pamplemousses dans le Juice
Fountain
MC Plus, en utilisant les vitesses
basse et élevée.
Servez immédiatement.
JUS DE BETTERAVE, POMME
ET CéLERI
2 tasses
4 betteraves moyennes, parées
2 pommes Granny Smith moyennes
4 branches de céleri
1. Traitez les betteraves, les pommes et le
céleri dans le Juice Fountain
MC Plus, en
utilisant la vitesse élevée.
Servez immédiatement.
JUS DE BLEUET, MÛRE, FRAISE
ET LIME
2 tasses
16oz (500g) de mûres
16oz (500g) de bleuets
16oz (500g) de fraises équeutées
1 lime, pelée
1. Traitez les mûres, les bleuets, les fraises
et la lime dans le Juice Fountain
MC Plus,
en utilisant les vitesses basse et élevée.
Servez immédiatement.
JUS DE CONCOMBRE, CéLERI,
FENOUIL ET GERME DE SOJA
2 tasses
1 gros concombre
3 branches de céleri
1 bulbe de fenouil parée
75g de germes de soja
1. Traitez le concombre, le céleri, le
fenouil et les germes de soja dans le
Juice Fountain
MC Plus, en utilisant la
vitesse élevée.
Servez immédiatement.
JUS D'ORANGE MOUSSEUX
2 tasses
2lbs (1kg) d’oranges, pelées
1. Traitez les oranges dans le Juice
Fountain
MC Plus, en utilisant les vitesses
élevée et basse.
Servez immédiatement.
(Il est préférable de réfrigérer les oranges
avant l'extraction).
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